Archana's Kitchen

Hi there! This is our chance to talk to you. First, we love creating recipes keeping you in mind. At Archana's Kitchen we try to keep recipes simple, smart and seasonal without additives and preservatives. I hope you enjoy cooking recipes from our website where the sole effort is to make cooking simple for you. When you try out one of our recipes, we are longing to hear back from you. Do take your time to come back and share your comments, as your feedback means a lot to us.

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Recipes and Articles by Archana's Kitchen

कश्मीरी मुंज हाक - Knol Khol Flavored With Asafoetida (Recipe In Hindi)

Friday, 21 July 2017 00:00

नोल नोल को गंथ गोभी भी कहा जाता है और इस सब्ज़ी को कश्मीरी खाने में बहुत प्रयोग किआ जाता है. मुंज हाक में नोल नोल को हींग ...

बेले डोसा - Lentil Dosa (Recipe In Hindi)

Thursday, 20 July 2017 00:09

बेले डोसा एक पतला क्रिस्पी डोसा है जिसे बहुत साड़ी डालो के साथ बनाया जाता है. इसमें दालो को 1 दिन के लिए भिगोया जाता है ...

निरामिष आलू दम - Niramish Aloo Dum (Recipe In Hindi)

Thursday, 20 July 2017 00:00

निरामिष आलू दम नवरात्रों में बहुत बनाया जाता है क्यूंकि इसमें प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किआ जाता। इस सब्ज़ी को चना ...

भिंडी रायता - Bhindi Raita (Recipe In Hindi)

Thursday, 20 July 2017 00:00

भिंडी रायता एक स्वादिष्ठ साइड डिश है जो आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. इस डिश में दही में ओकरा को सेक कर डाला जाता है. ...

Published in Indian Raita Recipes

लेमन ओट्स - Lemon Oats (Recipe In Hindi)

Wednesday, 19 July 2017 00:00

नींबू चावल हर घर में बहुत लोकप्रिय है। जल्दी, आसान, कम श्रम दोपहर का भोजन / रात के खाने के विकल्पों के बारे में सोचो, नींबू ...

ढाबा स्टाइल अंडे की करी - Dhaba Style Egg Curry (Recipe In Hindi)

Wednesday, 19 July 2017 00:00

ढाबे के खाने का स्वाद कुछ अलग ही होता है और यह ढाबे हमे अक्सर हाईवे पर मिलते है. ढाबे के खाने में लोकल मसालो का प्रयोग ...

Importance of Protein For A Healthy Lifestyle

Tuesday, 18 July 2017 09:28

Exercising is an important everyday activity that is required to stay healthy. The fast paced lifestyles we lead, requires us to ensure we get the right amount of nutrition and fitness for our body to function well.

Thai Style Curried Corn Fritters Recipe

Tuesday, 18 July 2017 09:00

Thai Style Curried Corn Fritters Recipe is an interesting recipe made from corn kernels and flavored with Thai red curry paste. The fritter are so easy to make and will be loved by everyone. All you need is some freshly sweet corn mixed with egg, Thai red curry and fried on a kuzhi Paniyaram pan which ...

Published in World Appetizers

अकुरी हरे मटर के साथ - Parsi Style Scrambled Eggs with Green Peas (Recipe In Hindi)

Tuesday, 18 July 2017 00:16

अकुरी को अक्सर पारसी घरो में नाश्ते के लिए बनाया जाता है. अकुरी में अंडो को मसलो के साथ पकाया जाता है. अंडो को पूरी तरह ...

गोभी और ककड़ी का रायता - Cauliflower & Cucumber Raita (Recipe In Hindi)

Tuesday, 18 July 2017 00:10

गोभी और ककड़ी का रायता गोभी और ककड़ी को परोसने का एक अच्छा तरीका है. यह बनाने में आसान है और आप इसे खाने के साथ परोस सकते ...

Published in Indian Raita Recipes

बेसन ब्रेड टोस्ट - Besan Bread Toast (Recipe In Hindi)

Tuesday, 18 July 2017 00:00

बेसन ब्रेड टोस्ट बनाना बहुत आसान है और यह उन दिनों के लिए सबसे बेहतरीन है जब आपके फ्रिज में सब्ज़िया ख़तम हो गई हो. इस रेसिपी ...

Tomato and Zucchini Frittata Recipe

Monday, 17 July 2017 09:00

Tomato and Zucchini Frittata Recipe is all you need for your morning breakfast. The frittata is stuffed with fresh juicy tomatoes and zucchini slices and flavored with oregano, thyme and red chili flakes. The frittata is a very healthy start to your morning breakfast as it contains a good amount of protein ...

Thai Style Mung Bean Fritter Recipe

Monday, 17 July 2017 09:00

Thai Style Mung Bean Fritter Recipe is a very famous street food in Thailand where it is made from yellow mung beans and mixed along with some Thai flavors to create a delicious crispy fritter. The fritter taste amazing when had along with fresh chili coriander chutney. It is also found to be gluten ...

Published in All Recipes

चकुंदर का रायता - Beetroot Raita (Recipe In Hindi)

Monday, 17 July 2017 00:17

चकुंदर का रायता सीके हुए चकुंदर, दही और मसालो का एक स्वादिष्ट मेल है. इसमें हमने टिल और दाल का तड़का दिया है लेकिन आप ...

Published in Indian Raita Recipes

खंदेशी दाल - Khandeshi Dal (Recipe In Hindi)

Monday, 17 July 2017 00:00

खंदेशी दाल हर महाराष्ट्रियन घर में बनाई जाती है. यह एक सरल, तीखी और स्वाद से भरी दाल है. इसे आप अपने रोज के खाने के लिए ...

गोभी मटर की भुर्जी - Cauliflower Matar Bhurji (Recipe In Hindi)

Monday, 17 July 2017 00:00

गोभी मटर की भुर्जी को कसी हुई गोभी और मटर के साथ बनाया जाता है. इसमें रोज के मसलो का प्रयोग किआ जाता है और आप इसे अपने खाने ...

Tomato and Sunflower Seed Dip Recipe

Sunday, 16 July 2017 09:00

Tomato and Sunflower Seed Dip Recipe is a creamy dip made with tangy fresh tomatoes and toasted sunflower seeds. Tomatoes are roasted well on the pan that gives the earthy and charred flavor to the dip. It is rich and satisfying with a bowl filled with crispy nachos or crackers that can be your evening ...

Published in Dips

Mizoram Style Arsa Beipenek Recipe (Spicy Chicken Stew Recipe)

Sunday, 16 July 2017 09:00

Mizoram Style Arsa Beipenek Recipe (Spicy Chicken Stew Recipe) is a traditional recipe from the tribal region of Mizoram. The chicken is cooked in its own stock and then thickened with wheat flour mixture. The specialty of this dish in Mizoram is that they use “Bakor”also known as spirited weed in ...

Published in Indian Non Veg Recipes

पत्ता गोभी की भुर्जी - Cabbage Bhurji (Recipe In Hindi)

Sunday, 16 July 2017 00:18

पत्ता गोभी की भुर्जी एक सरल भुर्जी को ट्विस्ट है. इस भुर्जी में अंडे के साथ पत्ता गोभी को भी पकाया जाता है. इससे रेसिपी ...

सेवई बिरयानी - Vermicelli Biryani (Recipe In Hindi)

Sunday, 16 July 2017 00:00

सेवई बिरयानी एक सरल और जल्दी बनने वाली डिश है जिसे नाश्ते या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है. इस रेसिपी को आप अपने ...

Red Picante Salsa Recipe

Saturday, 15 July 2017 09:00

Red Picante Salsa Recipe is a must try recipe made from a combination of fresh juicy tomatoes, onions, bell peppers, and chipotle peppers that are authentic to Mexico. Salsa is an essential part of most of the Mexican dishes. Salsa is paired with any kind of food likes quesadillas, nachos, burritos to ...

Published in Dips

Oven Crisped Burritos with Shredded Chicken Recipe

Saturday, 15 July 2017 09:00

Oven Crisped Burritos with Shredded Chicken Recipe is a twist on the authentic burritos that are wrapped in soft tortillas and stuffed with various filling. We have made a homemade tortillas using olive oil and stuffed it with cumin flavored shredded chicken and wrapped into small burritos pockets and ...

Published in World Appetizers

मसाला करेला - Masala Karela (Recipe In Hindi)

Saturday, 15 July 2017 00:07

मसाला करेला एक स्वादिष्ठ डिश है जो आप अपने खाने में साइड डिश की तरह परोस सकते है. इसमें अमचूर का प्रयोग होता है जो इस सब्ज़ी ...

उलावा चारु - Horse Gram Stew (Recipe In Hindi)

Saturday, 15 July 2017 00:00

उलावा चारु कर्नाटक की रेसिपी है जिसमे कुलीथ की दाल को स्टू के जैसे पकाया जाता है. कुलीथ के पानी को प्याज टमाटर और नारियल ...

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