भेल पूरी रेसिपी - Bhel Puri Recipe
भेल पूरी एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है जो की आपको हर शहर में मिल जायेगा। इसमें सब्ज़िओ के साथ साथ मुरमुरे में चटनी और मसाला भी मिलाया जाता है. आप इसे गरमा गरम मसाला चाय के साथ परोसे।
Archana Doshiभेल पूरी एक सरल और स्वादिष्ट आप अपनी रोज की चाय के साथ परोस सकते है. भेल पूरी को बनाने के लिए टमाटर, आलू, प्याज, हरी चटनी, मीठी चटनी, मुरमुरा और सेव का प्रयोग किया जाता है. आप इसे अपने मेहमानो को भी परोस सकते है. यह एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है जो की आपको हर शहर में मिल जायेगा।
भेल पूरी रेसिपी को अपने शाम के नाश्ते के लिए पालक पकोरा और मसाला चाय के साथ परोसे।
Cuisine: North Indian Recipes
Course: Snack
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodized Pressure Cooker, Glass Mixing Bowl
Prep in 30 M
Cooks in 10 M
Total in 40 M
Makes: 4 Servings
Ingredients
- 4 कप मुरमुरा
- 100 ग्राम सेव
- 100 ग्राम पपड़ी पूरी
- 2 प्याज , बारीक काट ले
- 2 टमाटर , बारीक काट ले
- 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
- 1 ककड़ी , छीलकर बारीक काट ले
- 1 आलू , उबालकर, छील ले और काट ले
- 1/4 कप अनारदाना पाउडर
- 1/4 कप कच्चा आम , बारीक काट ले
- 4 बड़े चम्मच मूंगफली , सेक कर क्रश कर ले
- 4 बड़े चम्मच हरी चटनी
- 4 बड़े चम्मच इमली की चटनी
- 1 बड़ा चम्मच चाट मसाला पाउडर
- नमक , स्वाद अनुसार
- 2 टहनी हरा धनिया , काट ले
Directions for भेल पूरी रेसिपी - Bhel Puri Recipe
भेल पूरी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर. हरी और इमली की चटनी बनाए और अलग से रख दे.
अब एक बड़े मिक्सिंग बाउल मुरमुरा, पापड़ी पूरी, अनारदाना पाउडर, मूंगफली, चाट मसाला पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
अब इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, ककड़ी, आलू, हरा धनिया डाले और फिर से मिला ले. अच्छी तरह से मिलाने के बाद इसमें हरी चटनी और मीठी चटनी डाले। मिलाए और सेव से गार्निश करें। परोसे।
भेल पूरी रेसिपी को अपने शाम के नाश्ते के लिए पालक पकोरा और मसाला चाय के साथ परोसे।
भेल पूरी रेसिपी - Bhel Puri Recipe Via ShutterStock