मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी - Methi & Soya Chunks Dry Sabzi Recipe

मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी को रोज के खाने के लिए बना सकते है. आप इसे लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.

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मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी - Methi & Soya Chunks Dry Sabzi Recipe
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मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे मेथी और सोया चंक्स को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. आप इसे लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.

मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी को पालक दालबूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. आलू गोभी मटर की सब्ज़ी 
  2. चनार दालना
  3. गोबी के कोफ्ते 

Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Prep in

30 M

Cooks in

20 M

Total in

50 M

Makes:

2 Servings

Ingredients

  • 1 कप सोया चंक्स , गरम पानी में भिगो दे
  • 1 कप मेथी , धोकर बारीक काट ले
  • 1 टमाटर
  • 1 प्याज
  • 2 छोटे चम्मच तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच राइ
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • नमक , सवाद अनुसार

How to make मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी - Methi & Soya Chunks Dry Sabzi Recipe

  1. मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में गरम पानी ले ले. इसमें सोया चंक्स डाले और 20 मिनट के लिए रहने दे.

  2. 20 मिनट के बाद, पानी निकाल ले और अलग से रख दे। 

  3. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें, इसमें राइ डाले और तड़कने दे. 

  4. अब इसमें प्याज डाले और उनके सुनहरा भूरा होने तक पका ले. इसके बाद टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पका ले. 

  5. मेथी डाले, मिलाए और कढ़ाई को ढक कर 2 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और मिला ले. 

  6. 2 मिनट बाद इसमें सोया डाले, मिलाए और 2 मिनट के लिए पका ले. मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी को पालक दालबूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Methi & Soya Chunks Dry Sabzi Recipe

मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी - Methi & Soya Chunks Dry Sabzi Recipe is part of the Indian Curry And Gravy Recipe Contest

Last Modified On Wednesday, 12 September 2018 12:59
     
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