Chutney and Raita is a traditional accompaniment in every Indian regional cuisine. It is present at almost every Indian meal either for breakfast, or along with parathas or even along with a tea time snack.  The chutneys are either made like pickles or made from fresh ingredients like herbs, vegetables or even certain fruits. Chutneys are ground either with a mortar and pestle or an ammikal as they call it in Tamil or in a small mixer jar. In this section you will find authentic homemade recipes of chutneys like Tomato Chutney, Coconut Chutney, Mint Chutney, Date Tamarind Chutney and many more.

 

चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe

चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है. इसमें नारियल और धनिये का भी प्रयोग किया जाता है जो इसे और स्वादिष्ट बनाता है. आप इसे अपने नाश्ते के साथ भी परोस सकते है  चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल चटनी रेसिपी नारियल मूंगफली की चटनी रेसिपी  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 

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बिहारी सुरन चटनी रेसिपी - Bihari Suran Chutney Recipe

सुरन और जिमीकंद एक ऐसी सब्ज़ी है जिसमे प्रोटीन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बहुत अधिक होती है. यह डायबिटिक लोगो के लिए भी अच्छा माना जाता है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ या फिर अपने नाश्ते में परोस सकते है.  बिहारी सुरन चटनी रेसिपी को दाल पालक, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, दही सुरन की कढ़ी रेसिपी दही सुरन की सब्ज़ी रेसिपी सुरन मूंगफली करी रेसिपी

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पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी - Andhra Red Chilli Chutney Recipe

पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी एक आंध्रा रेसिपी है जिसमे लाल मिर्च की चटनी बनाई जाती है. इस चटनी को बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ या इडली, डोसा, उत्तपम, पनियारम के साथ भी परोस सकते है.  पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा या रवा इडली और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  नारियल की चटनी रेसिपी चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी 

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मदुराई टमाटर की चटनी रेसिपी - Madurai Spicy Tomato Chutney Recipe

मदुराई टमाटर की चटनी रेसिपी एक खट्टी मीठी चटनी रेसिपी है जिसे तमिल नाडु के मदुराई में बनाया जाता है. इसे ज्यादातर डोसा, इडली या पनियारम के साथ खाया जाता है. इस चटनी में टमाटर के साथ लाल मिर्च, प्याज, ...

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कोल्लु थोगयल रेसिपी - Kollu Thogayal Recipe

कोल्लु थोगयल रेसिपी, एक स्वादिष्ट चटनी रेसिपी है जिसमे दाल को सेक कर नारियल के साथ पिसा जाता है. इसमें कोल्लु दाल का प्रयोग किया जाता है जिसमे बहुत अधिक होती है. आप इस चटनी को अपने खाने या नाश्ते के साथ परोस सकते है.  कोल्लु थोगयल रेसिपी को चाउ चाउ सांबर और रवा इडली के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  अनारदाना चटनी रेसिपी

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बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी - Tangy Raw Beetroot & Tomato Chutney Recipe

बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. बीटरूट जिसे चकुंदर भी कहा जाता है, उनमे विटामिन c की मात्रा बहुत अधिक होती है., इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने में मिला सकते है. बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, कीरई सांबर और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  टमाटर की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  चना दाल की चटनी रेसिपी 

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पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Kadale Chutney Recipe

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी एक सरल चटनी है जिसे दक्षिण भारत के हर घर में बनाया जाता है. आप इस चटनी को इडली, डोसा, उत्तपम, पनियारम या अपने खाने के साथ साइड डिश के जैसे परोस सकते है.  पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है गाजर की चटनी रेसिपी  टमाटर की चटनी रेसिपी शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी     

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एल्लु चटनी रेसिपी - Ellu Chutney Recipe

एल्लु चटनी रेसिपी एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे दक्षिण भारत के घरो में बनाया जाता है. इसमें काले तिल का प्रयोग किया जाता है. यह एक आसान रेसिपी है और इसे आप अपने सुबह के नाश्ते के साथ भी परोस सकते है.  एल्लु चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी चना दाल की चटनी रेसिपी गाजर की चटनी रेसिपी 

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मैसुर चटनी रेसिपी - Mysore Chutney Recipe

मैसुर चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय चटनी है जिसे इडली, डोसा या उत्तपम के साथ परोसा जा सकते है. यह कर्नाटक के हर घर में बनाई जाती है और इसको बनाने के लिए चना दाल का प्रयोग किया जाता है. आप ...

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अदरक की चटनी रेसिपी - Ginger Chutney Recipe

अदरक एक ऐसी खाने का पदार्थ है जिसे सब्ज़ी बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है. ज़्यादातर इसे चाय बनाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है. यह आपको डायजेशन में भी मदद करता है. आज हम अदरक की चटनी बनाएंगे जिसे ...

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नारियल की चटनी रेसिपी - Coconut Chutney Recipe

नारियल की चटनी रेसिपी एक ताज़ा चटनी है जो की बनाना बहुत ही आसान है और हर दक्षिण भारतीय घर में बनाई जाती है. इस चटनी में नारियल के साथ साथ चना दाल, हरी मिर्च, अदरक का भी इस्तेमाल किया जाता है. आप इसे ...

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स्ट्रॉबेरी चटनी रेसिपी - Strawberry Chutney Recipe

मीठी और तीखी, स्ट्रॉबेरी चटनी एक स्वाद से भरपूर चटनी है जिसमे स्ट्रॉबेरी को गुड़, निम्बू का रस, अदरक, हरी मिर्च और जीरे के साथ पकाया जाता है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ परोस सकते है या फिर इसका इस्तेमाल चाट बनाने के लिए भी कर सकते है.  स्ट्रॉबेरी चटनी रेसिपी को ओट्स और वेजिटेबल कबाब और प्याज पुदीना कचुम्बर के साथ परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, धनिया पुदीना चटनी रेसिपी टमाटर की चटनी रेसिपी टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी

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Andhra Dondakaya Chutney Recipe - Tindora Chutney

Andhra is known for its chutneys and pickles and this tindora chutney recipe has all the flavours of a Andhra Dondakaya Chutney Recipe, spiciness from the chillies, tanginess from the tamarind and great flavour from the tindora and peanuts and spices like red chillies, coriander, fenugreek and cumin.  Did you know :Tindora or Ivy Gourds are used in preparing traditional medicines for effectively treating several diseases and infections. Ivy gourd is rich in beta-carotene that ensure ...

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लहसुन आमला चटनी रेसिपी - Lehsun Amla Chutney Recipe

लहसुन आमला चटनी रेसिपी एक स्वाद से भरपूर और खट्टी रेसिपी है जिसमे लहसुन, छोटे प्याज, आमला, हरा धनिया और पुदीने के पत्ते का प्रयोग किया जाता है. आमला में विटामिन सी की मात्रा बहुत अधिक होती है. यह चटनी की डायजेशन के लिए भी अच्छी होती है.  लहसुन आमला चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  चना दाल की चटनी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

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थेंगइ थोगयल रेसिपी - Thengai Thogayal Recipe

थेंगइ थोगयल रेसिपी जिसे खट्टी तीखी नारियल की चटनी भी कहा जाता है एक आसान चटनी रेसिपी है जिसे आप इडली और डोसा के साथ परोसे सकते है. इसमें उरद दाल, सुखी लाल मिर्च और कढ़ी पत्ते का भी प्रयोग किया जाता ...

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नारियल धनिये की चटनी रेसिपी - Desiccated Coconut Coriander Chutney Recipe

कोई भी स्नैक बिना चटनी के अधूरा सा होता है, अगर आपके स्नैक के साथ कोई स्वादिष्ट चटनी हो तो वो उसका स्वाद और भी बढ़ाता है. हम हरी चटनी हमेशा बनाते है लेकिन इस बार इसमें थोड़ा ट्विस्ट देने के लिए हमने ...

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महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी - Maharashtrian Green Chilli Thecha Recipe

महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप थालीपीठ के साथ परोस सकते है. हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी अच्छा स्वाद देता है. आप इसे बाजरा रोटी या जोवार रोटी ...

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हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney Recipe

हरा चना राजस्थान के हर घर में खाया जाता है और इससे कही प्रकार की डिश भी बना जाती है. उसमे से एक डिश है हरे चने की चटनी। आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है. अगर आपको ताज़े चने न मिले तो आप फ्रोजन चने से भी यह बना सकते है.  हरे चने की चटनी रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  चना दाल चटनी रेसिपी  टमाटर प्याज की चटनी रेसिपी 

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टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी - Tomato Garlic Chutney Recipe

टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी एक खट्टी मीठी चटनी है जिसमे टमाटर के साथ साथ लहसुन का भी प्रयोग किया जाता है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ परोस सकते है या अपने रोल और सैंडविच में भी लगा सकते है. इसमें ...

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रतालू की चटनी रेसिपी - Ratalu Ki Chutney Recipe

रतालू की चटनी एक आसान चटनी है जिसे आप अपने  फिर डोसा इडली के साथ परोस सकते है. यह एक अच्छा तरीका है रतालू को अपने खाने में मिलाने का. रतालू की चटनी रेसिपी को कीरई सांबर, चावल और बीटरुट थोरन के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। आप इस चटनी को इडली या घी रोस्ट डोसा के साथ भी परोस सकते है.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह चटनी भी बना सकते है, धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  चना दाल चटनी रेसिपी  टमाटर प्याज की चटनी रेसिपी 

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लहसुनि पुदीना चटनी रेसिपी - Lehsuni Pudina Chutney Recipe

लहसुनि पुदीना चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे अक्सर उत्तर भारत के घरो में बनाया जाता है. इसमें पुदीना के साथ लहसुन का प्रयोग किया जाता है जो इसका स्वाद और भी बढ़ाता है. यह बनाने में बहुत आसान ...

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पुलि इंजी रेसिपी - Tamarind Ginger Chutney

पुलि इंजी रेसिपी एक स्वाद से भरपूर चटनी है जिसमे अदरक, गुड़ और हरी मिर्च का प्रयोग किया जाता है. यह एक सरल रेसिपी है और आप इसे बनाकर फ्रिज में 1 या 2 हफ्ते के लिए रख भी सकते है. पुलि इंजी को आप घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,  गाजर की चटनी रेसिपी  चना दाल चटनी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

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टमाटर प्याज की चटनी रेसिपी - Tomato Onion Chutney Recipe

टमाटर प्याज की चटनी जिसे दक्षिण भारत में थक्काली वेंगयम भी कहा जाता है एक सरल रेसिपी है जिसमे टमाटर के साथ छोटे प्याज और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है. आप इस चटनी को इडली, डोसा या अपने रोज ...

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पुदीना दही चटनी रेसिपी - Pudina Dahi Chutney Recipe

पुदीना दही चटनी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसमे दही के साथ पुदीना, हरा धनिया को मिलकर पिसा जाता है. आप इस चटनी को अपने स्नैक्स, खासतर तंदूरी डिशेस के साथ परोस सकते है. यह बनाने में बहुत आसान है और इसको ...

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