Curry & Gravy Recipes

केरला कडला करी - Kerala Kadala Curry (Recipe In Hindi)

केरला कडला करी - Kerala Kadala Curry (Recipe In Hindi)

Tuesday, 12 December 2017 10:00

केरला कडला करी केरला की एक बहुत प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे सुबह के नाश्ते के लिए चावल के केक के साथ परोसा जाता है. इसमें काले चने को पका के प्याज और धनिये की ग्रेवी में पकाया जाता है. आप इसे अपने मेहमानो के लिए भी बना सकते है. यह खाने में तो स्वादिष्ट...
अदरक लहुसन टोफू करी - Ginger Garlic Tofu Curry (Recipe In Hindi)

अदरक लहुसन टोफू करी - Ginger Garlic Tofu Curry (Recipe In Hindi)

Tuesday, 12 December 2017 10:00

अदरक लहुसन टोफू करी एक क्रीमी नारियल करी है जिसमे हल्दी पाउडर और गरम मसाला पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है. टोफू में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है इसलिए यह सेहत के लिए जाता है. अदरक लहुसन टोफू करी को बूंदी रायता और लच्छा पराठा के साथ दिन के...
Mixed Sprouts In Chettinad Masala Recipe

Mixed Sprouts In Chettinad Masala Recipe

Tuesday, 12 December 2017 09:00

Mixed Sprouts In Chettinad Masala Recipe is a delicious sprouts dish cooked in an aromatic chenninad masala. The chettinad masala is freshly roasted and prepared and has a strong flavour of pepper in it, making it spicy. It is simple yet delicious...
ढिंगरी मटर - Dhingri Matar (Recipe In Hindi)

ढिंगरी मटर - Dhingri Matar (Recipe In Hindi)

Saturday, 09 December 2017 10:00

ढिंगरी मटर की सब्ज़ी में मशरुम और हरे मटर को खस खस की ग्रेवी में पकाया जाता है. इसमें काजू के पेस्ट का इस्तेमाल किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. काजू को हल्का रोस्ट करके आप सब्ज़ी में गार्निश के लिए भी प्रयोग कर सकते...
Mutta Salna Recipe (South Indian Style Egg Drop Gravy)

Mutta Salna Recipe (South Indian Style Egg Drop Gravy)

Saturday, 09 December 2017 09:00

Mutta Salna is a South Indian gravy that is served for parotta or chapathi. I always like the salna given for parotta in small Street side shops. It is very tasty and goes well for idli, dosa, idiyappam, chapathi or parotta. Make this and we are...
Tamatar Chaaman Recipe (Kashmiri Style Paneer Cooked With Tomatoes)

Tamatar Chaaman Recipe (Kashmiri Style Paneer Cooked With Tomatoes)

Saturday, 09 December 2017 08:00

Tamatar Chaaman is a delicious Kashmiri style paneer cooked in a tangy tomato gravy. It is a popular dish from the Kashmiri Muslim cuisine, where the use of the onion or garlic is negligible. Here, paneer blocks are fried in mustard oil and then...
Paneer Bhutuwa Recipe (Nepalese Paneer Curry)

Paneer Bhutuwa Recipe (Nepalese Paneer Curry)

Friday, 08 December 2017 09:00

This a vegetarian version of famous Nepalese dish "Lamb Bhutuwa" which is often sold at roadside eateries. You can substitute lamb with paneer and it tastes equally delicious. You can make this delicious curry for your everyday food and serve it...

5 Chettinad Curries That You Can Make For Your Everyday Lunch

Thursday, 07 December 2017 10:00

South Indian Cuisine, this a wide cuisine with the food from different states of India like Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh and Telangana. With the use of local masala and the different style of cooking makes the dishes from these...
Published in Recipe Collections
गोभी स्टू - Cauliflower Coconut Milk Stew (Recipe In Hindi)

गोभी स्टू - Cauliflower Coconut Milk Stew (Recipe In Hindi)

Thursday, 07 December 2017 09:00

गोभी स्टू एक पारम्परिक स्टू है जिसमे नारियल के दूध का प्रयोग किया जाता है. इसमें टमाटर, तेजपत्ता और इलाइची का प्रयोग किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. आप इसे अपने दक्षिण भारतीय भोजन में भी बना सकते है.  गोभी स्टू को चावल और...
वटाना उसल - Vatana Usal (Recipe In Hindi)

वटाना उसल - Vatana Usal (Recipe In Hindi)

Tuesday, 05 December 2017 10:00

उसल एक महाराष्ट्रियन डिश है जो आप नाश्ते में या रात के खाने के लिए परोस सकते है. इस सब्ज़ी में सूखे हरे या सफ़ेद मटर का प्रयोग किया जाता है और इन्हे एक तीखी और खट्टी और ग्रेवी में पकाया जाता है. आप इस उसल में अलग अलग प्रकार के मटर का प्रयोग कर सकते...
Sri Lankan Style Fried Egg Curry Recipe

Sri Lankan Style Fried Egg Curry Recipe

Tuesday, 05 December 2017 09:00

Sri lankan Style Fried Egg Curry Recipe is a comforting spicy egg curry recipe that you must try at home. The flavors are quite different when compared to other egg curries in south. As the cuisines is known for its spiciness in most of their dish,...
Chicken and Sweet Potato Dill Curry Recipe

Chicken and Sweet Potato Dill Curry Recipe

Tuesday, 05 December 2017 09:00

Chicken and Sweet Potato Dill Curry Recipe, it is a rare combination of the chicken with sweet potato. But the dill leaves works really well with chicken. The masala is done by sautéing the onions along with all the whole spice and grinding it...
Published in Indian Non Veg Recipes
Kadale Kaayi Gojju Recipe (Coastal Karnataka Style Peanut Kadhi)

Kadale Kaayi Gojju Recipe (Coastal Karnataka Style Peanut Kadhi)

Saturday, 02 December 2017 11:11

Kadale Kaayi Gojju Recipe is a popular Peanut Kadhi recipe from the Coastal Karnataka Region. It is one of the easiest recipes and get done in no time. It makes for a perfect accompaniment for Mudde (Ragi Balls) as well as steamed rice. It is one...
मस्टर्ड वेजिटेबल करी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi)

मस्टर्ड वेजिटेबल करी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi)

Saturday, 02 December 2017 10:00

मस्टर्ड वेजिटेबल करी में डीजोन मस्टर्ड, सब्ज़िओ और नारियल के दूध का इस्तेमाल होता है. इसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च भी डाली जाती है जो इसके फ्लेवर को बढ़ाता है. आप इस सब्ज़ी को अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  मस्टर्ड वेजिटेबल करी...
Kongunadu Style Kalan kuzhambu Recipe (Mushroom Curry)

Kongunadu Style Kalan kuzhambu Recipe (Mushroom Curry)

Friday, 01 December 2017 09:00

Kongunadu Style Kalan kuzhambu Recipe (Mushroom Curry) is recipe that is famous among the Coimbatore region of tamil Nadu. Kongunadu is a part of Tamil Nadu Cuisine that is majorly covers the western part of the state. The flavours are spicy and...
Fish Tikka Masala Gravy Recipe

Fish Tikka Masala Gravy Recipe

Friday, 01 December 2017 09:00

Fish Tikka Masala Gravy Recipe is a delicious curry that you can try at home as your Sunday special. The curry is made using basa fillet which is cooked in a creamy tomato gravy flavored with tikka masala. The tikka curry is known for its rich...
Published in Indian Non Veg Recipes
Shahi Tindora Recipe (Tindora in Cashew Nut Curry)

Shahi Tindora Recipe (Tindora in Cashew Nut Curry)

Wednesday, 29 November 2017 09:00

Shahi Tindora Recipe (Tindora in Cashew Nut Curry), is a delight to try this recipe. As the name suggests, it tindora cooked in rich and creamy cashew nut gravy that has a royal taste to it. If you are bored of trying out tindora subzi with just...
पापड़ एर डालना - Bengali Style Papad Curry (Recipe In Hindi)

पापड़ एर डालना - Bengali Style Papad Curry (Recipe In Hindi)

Tuesday, 28 November 2017 10:00

पापड़ एर डालना एक बंगाली करी है जिसे दुर्गा पूजा के समय बनाया जाता है. यह उन दिनों के लिए एक दम पर्याप्त रेसिपी है जब आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते है लेकिन जिसे बनाने में काम समय लगता है.  पापड़ एर डालना को छोलार दाल और चावल के साथ दिन के खाने...
Goan Style Patol Bhaji Recipe (Green peas Curry Recipe)

Goan Style Patol Bhaji Recipe (Green peas Curry Recipe)

Tuesday, 28 November 2017 09:00

Goan Style Patol Bhaji Recipe (Green peas Curry Recipe) is a popular dish available in most of the tea stalls. The bhaji is usually had with Pav for breakfast. The dish is made with dried green peas and cooked along with ground masala that are...
पुलि किरई - Puli Keerai (Recipe In Hindi)

पुलि किरई - Puli Keerai (Recipe In Hindi)

Friday, 24 November 2017 09:00

पुलि किरई एक पारम्परिक रेसिपी है जो दक्षिण भारत के हर घर में बनाई जाती है. यह सब्ज़ी सांबर की तरह है जिसे चावल के साथ परोसा जाता है. इससे आप अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  पुलि किरई को बीटरूट थोरन और चावल के साथ दिन के खाने के लिए...

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