यह चिकन सूप एशियन स्टाइल चिकन नूडल सूप है जिसे आप ठण्ड के दिनों में बना सकते है. इसमें चिल्ली सॉस का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी फ्लेवर से भरपूर और स्वादिष्ट बनाता है. अगर आप वेजीटेरियन है तोह आप चिकन की जगह टोफू का प्रयोग कर सकते है.
एशियन स्टाइल चिकन नूडल सूप को रात के खाने के लिए चिकन मन्चुरियन और हक्का नूडल्स के साथ परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है,
The contest in association with Freshmenu
Cuisine: Asian
Course: Appetizer
Diet: High Protein Non Vegetarian
Equipments Used: Saucepan With Handle (Tea/Sauces)
Cooks in 20 M
Total in 30 M
एशियन स्टाइल चिकन नूडल सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को धो ले और पानी निकाल ले.
एक सॉसपैन में पानी गरम करें। इसमें लॉन्ग चिकन डाले और चिकन के नरम होने तक पकाए। इसमें 10 से 12 मिनट लगेंगे।
पक जाने के बाद चिकन को एक प्लेट में निकाले और पानी में से लॉन्ग निकालकर अलग से रख ले.
चिकन के ठंडा होने के बाद उसे हाथ या फोर्क से तोड़ ले या श्रेड कर ले.
एक सॉसपैन में चिकन का उबाला हुआ पानी, अदरक, प्याज, चिकन डाले और उबलने के लिए रख दे.
इसमें काली मिर्च पाउडर, निम्बू का रस/सिरका, रेड चिल्ली सॉस, सोया सॉस डाले और मिला ले. 10 मिनट के लिए पकने दे.
10 मिनट के बाद इसमें हरे प्याज और नूडल्स डाले। मिला ले और नूडल्स के पकने तक पकाए। गरमा गरम परोसे।
एशियन स्टाइल चिकन नूडल सूप को रात के खाने के लिए चिकन मन्चुरियन और हक्का नूडल्स के साथ परोसे।
Read English version of the same recipe -> Asian Style Chicken Noodle Soup