Healthy Recipes

4 Ways To Keep Anaemia At Bay By Eating Right

Monday, 26 June 2017 17:19

Eating right just does not include major food categories like carbohydrates, proteins, fats and fibre. It also includes breakdown of the major categories to vitamins, minerals and more. Incomplete nutrition with respect to these essential nutrients may result in a deficient condition that may get aggravated if not keeping ourselves nourished. Anaemia is one such condition which occurs due to reduced count of red blood cells in our blood.
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सेब और टमाटर की सब्ज़ी - No Onion No Garlic Spiced Apple Tomato Curry (Recipe In Hindi)

सेब और टमाटर की सब्ज़ी - No Onion No Garlic Spiced Apple Tomato Curry (Recipe In Hindi)

Monday, 26 June 2017 00:00

सेब और टमाटर की सब्ज़ी एक सुखी सब्ज़ी है जिसमे सेब को टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है. इसमें दाल चीनी का इस्तेमाल होता है जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. सेब से इस सब्ज़ी में खट्टा मीठा स्वाद आता है. इस सब्ज़ी को जम्मू कश्मीर में बहुत बनाया जाता है.  सेब और टमाटर की सब्ज़ी को दाल तड़का और रोटी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह सब्ज़ी पसन्द आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  केरला स्टाइल फूल गोभी कुरमा  आलू अमृतसरी  बंगाली अंडे की सब्ज़ी 
Ilish Er Tel Jhol Recipe (Light Hilsa Fish Curry)

Ilish Er Tel Jhol Recipe (Light Hilsa Fish Curry)

Sunday, 25 June 2017 00:15

Ilish Er Tel Jhol is a runny Hilsa gravy scented with kalonji and turmeric powder. This gravy is spiked with green chillies and finished with a generous drizzle of mustard oil. The mustard oil in the recipe brings out the flavour of the dish and increases the taste too. It is easy to make and takes very few ingredients to prepare. This is a perfect recipe when you want to eat something delicious yet requires less effort to make. Serve Ilish Er Tel Jhol along with Steamed Rice and Kachumber Salad for a weekday meal.  If you like this recipe, you can also try other Hilsa Fish recipes such as Ilish Pulao Recipe Bhapa Ilish Recipe Kumro Patai Ilish Paturi Recipe
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Breakfast Meal Plate : Kolhapuri Sabudana Khichdi, Curd & Mango

Friday, 23 June 2017 09:00

Everyone loves to munch on a delicious breakfast meal plate in the morning hours of hustle. Khichdi can also lift up your mood and satisfy your appetite. Breakfast being the important meal of the day, we should really be aware of what goes on to our plate rather than gobbling up on something as a quick bite and leaving to office. As rightly said... 
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राजस्थानी बड़ी की सब्ज़ी - Rajasthani Badi Ki Sabzi (Recipe In Hindi)

राजस्थानी बड़ी की सब्ज़ी - Rajasthani Badi Ki Sabzi (Recipe In Hindi)

Friday, 23 June 2017 00:00

राजस्थानी बड़ी की सब्ज़ी एक सरल सब्ज़ी है जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है. सब्ज़ी आप तब बना सकते है जब आपके फ्रिज में सब्ज़िया ख़तम हो गई हो. राजस्थान में इस सब्ज़ी को अक्सर बनाया जाता है. इस सब्ज़ी में बड़ी को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है और रोटी के साथ परोसा जाता है.  राजस्थानी बड़ी की सब्ज़ी को हरी मिर्च की सब्ज़ी, बूंदी रायता और रोटी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.  अगर आपको यह सब्ज़ी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  हरे धनिये की सब्ज़ी  जयपुरी आलू प्याज की सब्ज़ी  बेसन और मिर्च की सब्ज़ी 
ब्रोकली और टोफू की सब्ज़ी - Broccoli And Tofu Green Curry (Recipe In Hindi)

ब्रोकली और टोफू की सब्ज़ी - Broccoli And Tofu Green Curry (Recipe In Hindi)

Wednesday, 21 June 2017 00:00

ब्रोकली और टोफू की सब्ज़ी में ब्रोकली और टोफू को हरी ग्रेवी में पकाया जाता है. यह सब्ज़ी बनाने में बहुत आसान है और 20 मिनट में तैयार हो जाती है. आप इसकी ग्रेवी बनाकर फ्रिज में स्टोर कर सकते है, जिससे आपको सब्ज़ी बनाने में और भी आसानी होगी। यह सेहत के लिए बहुत अच्छी है और आप लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  ब्रोकली और टोफू की सब्ज़ी को प्याज टमाटर ककड़ी रायता और फुल्के के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  बैंगन और शिमला मिर्च की सब्ज़ी  कच्चे केले का थोरन   शिमला मिर्च उसिलि 
Stuffed Bhindi Recipe With Peanuts

Stuffed Bhindi Recipe With Peanuts

Tuesday, 20 June 2017 16:16

The Stuffed Bhindi Recipe With Peanuts, is a simple and yet quick recipe that you can make at home. The addition of tomatoes in the recipe, makes it perfect to have it along with phulkas or tawa parathas or even pack into your lunch boxes. Serve the Stuffed Bhindi along with Tawa Paratha and Kadhi for a wholesome lunch or dinner. Did you know: There are different varieties of olive oil. Extra Virgin Oil, Pure Olive oil, Pomace , etc. Many of you ask me which to buy for daily cooking? Well, if you are looking for cooking all your daily dishes and want to have all the benefits of olive oil, then you must choose Pure Olive Oil. It is loaded with goodness of olive oil.
Stuffed Mooli Paratha Recipe (Radish Flat Bread)

Stuffed Mooli Paratha Recipe (Radish Flat Bread)

Monday, 19 June 2017 15:00

Stuffed Mooli Paratha Recipe is simple, wholesome healthy recipe that is made from grated white radish along with some spices is stuffed in a whole wheat flour dough. Stuffed Mooli paratha can be served for breakfast or any other meal, all throughout the year.  Serve Stuffed Mooli parathas on its own or with a chutney, raita or pickle of choice. Did you know: Pure Olive oil contains Vitamin E and many powerful antioxidants which are good for our body. With olive oil you can get all the necessary vitamins naturally, so you will not need to buy & take additional supplements / medicines in the future. Here are more stuffed paratha recipes that you can try Spicy Rice Stuffed Paratha Recipe Vegan Black Beans Stuffed Paratha Recipe Cabbage & Dal Stuffed Paratha Recipe Cabbage Paneer Parathas
चेटिनाड स्टाइल काली मिर्च मशरुम - Chettinad Style Pepper Mushroom (Recipe In Hindi)

चेटिनाड स्टाइल काली मिर्च मशरुम - Chettinad Style Pepper Mushroom (Recipe In Hindi)

Monday, 19 June 2017 00:00

चेटिनाड स्टाइल काली मिर्च मशरुम एक तीखी सब्ज़ी है जिसमे काली मिर्च का प्रयोग ज्यादा होता है. मशरुम में कैल्शियम और विटामिन डी को मात्रा अधिक होती है. आप इस सब्ज़ी को आपके लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  चेटिनाड स्टाइल काली मिर्च मशरुम को गुजराती दाल, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  बैंगन और शिमला मिर्च की सब्ज़ी  कच्चे केले का थोरन   शिमला मिर्च उसिलि
राजमा सागवाला - Dry Kidney Beans And Spinach Stir Fry (Recipe In Hindi)

राजमा सागवाला - Dry Kidney Beans And Spinach Stir Fry (Recipe In Hindi)

Friday, 16 June 2017 00:00

राजमा सगवाला एक प्रोटीन रिच सब्ज़ी है जिसमे राजमा को पालक के साथ पकाया जाता है. यह सब्ज़ी आप अपने और अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  राजमा सगवाला को गुजराती दाल, कचुम्बर सलाद और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  बीन्स करम  चना दाल और मेथी की सब्ज़ी  बिना प्याज लहसुन के कच्चे टमाटर की सब्ज़ी
तुरई का थोरन - Snake Gourd Thoran (Recipe In Hindi)

तुरई का थोरन - Snake Gourd Thoran (Recipe In Hindi)

Wednesday, 14 June 2017 00:00

थोरन को केरला में पुरे खाने के साथ साइड डिश के जैसे बनाया जाता है. इसमें सब्ज़ी को काटकर नारियल और मसालो के साथ पकाया जाता है. थोरन हर त्यौहार में भी बनाया जाता है. तुरई के थोरन में तुरई को काटकर नारियल के साथ पकाते है. इसमें बाद इसमें कढ़ी पत्ता और राइ का तड़का दिया जाता है.  तुरई के थोरन को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  बीन्स करम  चना दाल और मेथी की सब्ज़ी  बिना प्याज लहसुन के कच्चे टमाटर की सब्ज़ी 
बीटरूट थोरन - Beetroot Thoran (Recipe In Hindi)

बीटरूट थोरन - Beetroot Thoran (Recipe In Hindi)

Tuesday, 13 June 2017 00:00

थोरन को केरला में पुरे खाने के साथ साइड डिश के जैसे बनाया जाता है. इसमें सब्ज़ी को काटकर नारियल और मसालो के साथ पकाया जाता है. थोरन हर त्यौहार में भी बनाया जाता है. बीटरूट थोरन में बीटरूट को बारीक काटकर नारियल के साथ पकाते है. इसमें बाद इसमें कढ़ी पत्ता और राइ से तड़का दिया जाता है.  बीटरूट थोरन को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  बीन्स करम  चना दाल और मेथी की सब्ज़ी  बिना प्याज लहसुन के कच्चे टमाटर की सब्ज़ी 

6 Flavorsome Recipes To Cook From Healthy Barnyard Millet

Monday, 12 June 2017 13:03

Millets are the sturdy seeds that grow even in drought conditions and hence have the acquired immunity against a lot of adverse weather, making them a source of health and nutrition. Called by various names in India like Sanwa rice, moraiyo, oodalu or kuthiraivali in various languages, this millet can be used in many ways to bring it under consumption. This sanwa tastes much like rice when cooked and hence be used in many main course recipes as well.
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Breakfast Plate With Gine Pindi,Mamidikaya Pesarappu Pachadi & Bobbarlu Vada

Friday, 09 June 2017 09:00

It is is often a dilemma to create a perfect breakfast in the morning when there is a lot happening on your plate. The best way to enjoy your breakfast is to create a dish that will give warmth and happiness. Breakfast being the most important meal of the day is very essential to have right things on your plate. It is the first dish that helps to begin your day with a happy start. At Archana's Kitchen we have helped to create a breakfast plate that has the authentic flavours from Andhra. 
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मूली के पत्तो का पोरियल - South Indian Style Radish Greens Stir Fry (Recipe In Hindi)

मूली के पत्तो का पोरियल - South Indian Style Radish Greens Stir Fry (Recipe In Hindi)

Thursday, 08 June 2017 00:00

मूली को हम अपने खाने में बहुत तरीके से बनाते है, कभी उसकी सब्ज़ी, पराठे या उसका सलाद में भी प्रयोग करते है. लेकिन उसके पत्तो का अधिकतर प्रयोग नहीं किया जाता। यह रेसिपी उनकी पत्तो से बनाई हुई है. मूली के पत्ते सिर्फ स्वादिष्ठ ही नहीं सेहत के लिए भी बाहत ाचे होते है. मूली के पत्तो का पोरियल बनाने में सरल है और आपके खाने का स्वदद और भी बढ़ा देता है.  मूली के पत्तो का पोरियल को बीटरूट सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  बीन्स करम  चना दाल और मेथी की सब्ज़ी  बिना प्याज लहसुन के कच्चे टमाटर की सब्ज़ी 

8 Collagen Boosting Foods To Include In Your Diet

Tuesday, 06 June 2017 00:00

We are pretty sure you can recall collagen as an ingredient in some of your favourite skin products or from the various beauty related articles that you might have come across. But what exactly is collagen you might wonder. Collagen is the most abundantly found main structural protein in our bodies, in fact in mammals it makes up for 25%-35% of the protein content of the whole body. Collagen is found in the innermost layer of our skin and is best known for keeping our skin looking radiant and youthful. It is also found in hair, nails and intestinal tissue.
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सुखी दही वाली लौकी - Yogurt Based Bottle Gourd Sabzi (Recipe In Hindi)

सुखी दही वाली लौकी - Yogurt Based Bottle Gourd Sabzi (Recipe In Hindi)

Tuesday, 06 June 2017 00:00

सुखी दही वाली लौकी की सब्ज़ी में लौकी को दही और मसलो के साथ पकाया जाता है. दूधी गर्मियों के लिए बहुत अच्छी होती है इसलिए इसे ज्यादा इस मौसम में बनाया जाता है.  सुखी दही वाली लौकी को राजस्थानी कढ़ी, खीचिया चुरी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  बीन्स करम  चना दाल और मेथी की सब्ज़ी  बिना प्याज लहसुन के कच्चे टमाटर की सब्ज़ी 
Sweet Spinach Whole Wheat Muffin Recipe

Sweet Spinach Whole Wheat Muffin Recipe

Sunday, 04 June 2017 09:00

Sweet Spinach Whole Wheat Muffin Recipe is a creative way of incorporating spinach to your baked product. Muffins are usually sweet dish that are loaded with calorie. But in this recipe we have kept it simple and healthy by using whole wheat flour and spinach. The kids will love to try something different and at the same time it is very healthy too. The muffin will have a mild flavor of spinach but it leaves you thrilled to try for more. Serve the Sweet Spinach Whole Wheat Muffin Recipe as an evening snack with a glass of Mulled Apple Juice Recipe or even for your morning breakfast.  If you are looking for more muffin recipes here are some:  Breakfast Oatmeal Raisin Muffin Recipe (with Eggless Option) Banana Walnut Chocolate Chip Muffin Recipe (Eggless/Vegan options) Whole Wheat Apple Muffins Recipe (Eggless & Vegan options)
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गाजर मेथी की सब्ज़ी - Carrot Fenugreek Leaves Stir Fry (Recipe In Hindi)

गाजर मेथी की सब्ज़ी - Carrot Fenugreek Leaves Stir Fry (Recipe In Hindi)

Sunday, 04 June 2017 00:00

गाजर मेथी की सब्ज़ी बनाने में बहुत आसान है और स्वादिष्ट मसालों से भरी हुई है. यह डिश अलग है क्यूंकि इसमें गाजर का मीठापन और मेथी का खारापन दोनों है. यह सब्ज़ी बहुत कम समय में बन जाती है और यह आप अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  गाजर मेथी की सब्ज़ी को गुजराती कढ़ी, तड़का रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह सब्ज़ी पसंद आयी हो तो, आप यह भी बना सकते है  केरला टमाटर फ्राई  बेसन और मिर्च की सब्ज़ी  मेथी की सब्ज़ी 
Spicy Roasted Salmon Recipe

Spicy Roasted Salmon Recipe

Saturday, 03 June 2017 00:06

Fillets of Salmon marinated with Indian spices and then, roasted in the pan to perfection. Salmon cooks faster than the other fish and hence, ensure not to overcook them, as they might become rubbery. Salmon are the best source of protein and can be prepared in a few minutes, thus making your weeknight dinners breezy.  Pair it with sauteed mushrooms and spinach for a complete healthy protein packed dinner. If you like this recipe, you can also try other Fish recipes such as Meen Peera Recipe Mexican Low Fat Fish Wraps Recipe Moroccan Baked Fish Recipe
Published in Indian Non Veg Recipes

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