पापड़ रायता एक अलग तरह का रायता है जो दूसरे रायतो से थोड़ा अलग है. यह बनाने में आसान है और इसमें बहुत काम सामग्री का प्रयोग होता है. मसाले वाला पापड़ इस रायते को और भी स्वादिष्ट बना देता है.
पापड़ रायता को पंचमेल दाल, भरमा भिंडी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रायता पसन्द आया हो तो, आप यह भी बना सकते है,
Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Glass Mixing Bowl, Convection Microwave Oven
Cooks in 10 M
Total in 20 M
पापड़ रायता बनाने के लिए सबसे पहले पापड़ को गैस पर या माइक्रोवेव में सेक ले. अलग से रख दे.
अब एक बड़ा बाउल ले. उसमे दही डाले और उसे फेट ले. इसमें जीरा पाउडर, पैपरिका पाउडर और नमक डाले।
अच्छी तरह से मिला ले और फ्रिज में 2 घंटे के लिए रख दे. परोसने के पहले, पापड़ को क्रश करें और रायता में दाल दे. हरे धनिये से गार्निश करें।
पापड़ रायता को पंचमेल दाल, भरमा भिंडी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।