पालक पनीर पराठा एक प्रोटीन से भरपूर पराठा है जिसमे पालक और पनीर का प्रयोग किया जाता है. इसको और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप पनीर घर पर भी बना सकते है. यह पराठा तब भी बना सकते है जब आपके घर सुबह के नाश्ते के लिए मेहमान आ रहे है.
पालक पनीर पराठा को तड़का रायता और धनिया पुदीना चटनी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है
Cuisine: Indian
Course: Indian Breakfast
Diet: High Protein Vegetarian
Equipments Used: Cast Iron Tawa/ Flat Skillet
Cooks in 50 M
Total in 80 M
पालक पनीर पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आटे सामग्री को एक बाउल में डाले. थोड़ा थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह गुंद ले. 20 मिनट के लिए अलग से रख दे.
अब भरने की लिए दी गई सामग्री को एक बाउल में डाले और मिला ले.
अब गुंदे हुए आटे को छोटे छोटे भाग में बाट ले. छोटी छोटी रोटी बना ले और अलग से रख दे. अब हर रोटी के बिच में 1 बड़ा चमच्च या अपने अनुसार मसाला रखे और चारो तरफ से बन कर ले.
अब उसे थोड़ा अपने हाथो से फ्लैट कर ले और फिर से थोड़ा सूखा आटा लगा के रोटी की तरह बेल ले. एक तवा गरम करें और उस पर पराठा डाले। चारो तरफ तेल या घी डाले और सेक ले. परोसे।
पालक पनीर पराठा को तड़का रायता और धनिया पुदीना चटनी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Stuffed Palak Paneer Paratha