चिल्ली रोस्टेड लोबिया एक जल्द बनने वाला स्नैक है जिसे आप अपने शाम के नाश्ते के लिए परोस सकते है. यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है जो आप अपने रोज के खाने के साथ भी बना सकते है. इसे अपने स्नैक बॉक्स में पैक करें और इसका आनंद ले.
चिल्ली रोस्टेड लोबिया को मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
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Cuisine: Continental
Course: Snack
Diet: High Protein Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodized Pressure Cooker, Hard Anodised Frying Pan / Omelette Pan
Cooks in 30 M
Total in 150 M
चिल्ली रोस्टेड लोबिया बनाने के लिए सबसे पहले लोबिया को 8 से 10 घंटे के लिए भिगो ले. इसे प्रेशर कुकर में पानी के साथ डाले और 2 से 3 सिटी आने तक पका ले.
प्रेशर अपने आप निकलने दे. कुकर खोले और इसमें से सारा पानी निकाल ले.
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें लोबिया डाले और उनके क्रिस्प होने तक पका ले. अब इसमें टबास्को सॉस, ऑरेगानो, रोसमैरी, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले और मिला ले.
3 से 4 मिनट तक पकने दे. इसके बाद निम्बू का रस डाले और मिला ले. चिल्ली रोस्टेड लोबिया को मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
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