अगर आप रोज की सब्ज़ियो से कुछ अलग बनाना चाहते है तो आप यह अमरुद नी करी बना सकते है. इस रेसिपी में अमरुद को प्रेशर कुकर में रोज के मसलो के साथ पकाया जाता है. अमरुद नी करी को आप दिन के खाने के लिए तवा पराठा और बूंदी रायता के साथ परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है,
Cuisine: Parsi Recipes
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodized Pressure Cooker
Cooks in 30 M
Total in 45 M
अमरुद नी करी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल गरम कर ले. इसमें राइ और हींग डाले।
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटे हुए अमरुद, सारे मसाले और 1 कप पानी डाले। नमक डालकर, कुकर को बंद कर ले.
3 सिटी आने तक पकाए और फिर प्रेशर को अपने आप निकलने दे. आपकी अमरुद नी करी कहने के लिए तैयार है.
अमरुद नी करी को आप दिन के खाने के लिए तवा पराठा और बूंदी रायता के साथ परोसे।
Read English version of the same recipe -> Amrood Ni Kari Recipe (Parsi Style Dry Guava Curry Recipe)