चकुंदर और गाजर का रायता एक सेहतमंद और स्वादिष्ट रायता है जिसे बनाने में बहुत काम समय लगता है. चकुंदर और गाजर की वजह से इस रायता का रंग भी बहुत अच्छा आता है.
चकुंदर और गाजर का रायता को दाल फ्राई, आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रायता पसंद आया हो तो, आप यह सब्ज़ी भी उसके साथ बना सकते है
Cooks in 10 M
Total in 25 M
चकुंदर और गाजर का रायता बनाने के लिए सबसे पहले चकुंदर को छील के और उसे छोटा छोटा काट ले.
अब एक बाउल ले और उसमे दही को फेट ले. इसमें जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डाले।
अब इसमें कासी हुई गाजर और चकुंदर डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले और पुदीने के पत्ते से गार्निश करें।
चकुंदर और गाजर का रायता को दाल फ्राई, आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।