Saturday, 07 October 2017 10:00

धनिया पुदीना चटनी रेसिपी - Green Chutney Recipe

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धनिया पुदीना चटनी जिसे हरी चटनी भी कहा जाता है हरे धनिये और पुदीने से बनाई जाती है. इसमें निम्बू और शक्कर भी डाली जाती है जिसे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. आप इस चटनी को सैंडविच, वड़ा पाव या रोल में भी लगा सकते है. 

धनिया पुदीना चटनी को प्याज के पकोड़े या मिर्ची के पकोड़े के साथ परोसे।

अगर आपको यह चटनी पसंद हो, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. गाजर की चटनी 
  2. चना दाल चटनी 
  3. टमाटर चटनी 

Cuisine: North Indian Recipes

Course: Side Dish

Diet: Vegetarian

Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder

Prep in 10 M

Cooks in 20 M

Total in 30 M

Makes: 4 Servings

Ingredients

  • 1 कप हरा धनिया , काट ले
  • 1 कप पुदीना , काट ले
  • 1/2 कप कढ़ी पत्ता
  • 1/4 कप मूंगफली  , या बादाम
  • 1 बड़ा चमच्च अदरक , काट ले
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 छोटा चमच्च शक्कर
  • 2 बड़े चमच्च निम्बू का रस
  • नमक , स्वाद अनुसार

Directions for धनिया पुदीना चटनी रेसिपी - Green Chutney Recipe

  1. धनिया पुदीना चटनी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले। 

  2. सामग्री को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे. इसमें थोड़ा सा पानी डाले और पीस ले. 

  3. अच्छी तरह पीस ले और इसे एक एयर टाइट कंटेनर में डाल दे. धनिया पुदीना चटनी को प्याज के पकोड़े या मिर्ची के पकोड़े के साथ परोसे।

Read Hindi version of the same recipe -> Green Chutney Recipe - Coriander Mint Chutney Recipe