How long does it take to make टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi)?

The total time to make टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi) is 35 minutes. Preparation takes 20 minutes and cooking takes 15 minutes.

How many servings does this टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi) recipe make?

This recipe makes 8 servings of टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi).

What type of cuisine is टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi)?

टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi) is a South Indian Recipes dish from the Indian Chutney Recipes category.

टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi)

Name: टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 200 ग्राम प्याज काट ले; 400 ग्राम टमाटर काट ले; 1/2 कप नारियल कस ले; 1 हरी मिर्च; 1 बड़ा चमच्च चना दाल; 2 बड़े चमच्च हरा धनिया बारीक काट ले टहनी के साथ; तेल प्रयोग अनुसार; नमक; तेल प्रयोग अनुसार; 1/2 छोटा चमच्च राइ; 1 हींग चुटकी भर

Archana's Kitchen

October 27, 2017

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टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 20 M|Cook: 15 M|Total: 35 M

Makes:8 Servings

Meal:South Indian Breakfast

Cuisine:South Indian Recipes

टमाटर चटनी एक सरल चटनी रेसिपी है जो दक्षिण भारत में स्ट्रीट पर डोसे के साथ परोसी जाती है. इस पर तड़का दिया जाता है जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.

टमाटर चटनी को इडली/ डोसा या अलग अलग प्रकार के डोसे के साथ परोसे।

अगर आपको यह चटनी पसंद आई, तो आप यह भी बना सकते है

धनिया पुदीना चटनी
नारियल की चटनी
शिमला मिर्च की चटनी

टमाटर चटनी को इडली/ डोसा या अलग अलग प्रकार के डोसे के साथ परोसे।

अगर आपको यह चटनी पसंद आई, तो आप यह भी बना सकते है

धनिया पुदीना चटनी
नारियल की चटनी
शिमला मिर्च की चटनी

Ingredients

तड़के के लिए

200 ग्राम प्याज, काट ले

400 ग्राम टमाटर, काट ले

1/2 कप नारियल, कस ले

1 हरी मिर्च

1 बड़ा चमच्च चना दाल

2 बड़े चमच्च हरा धनिया, बारीक काट ले टहनी के साथ

तेल, प्रयोग अनुसार

नमक

तेल, प्रयोग अनुसार

1/2 छोटा चमच्च राइ

1 हींग, चुटकी भर

Instructions for टमाटर की चटनी रेसिपी - Tomato Chutney (Recipe In Hindi)

टमाटर की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें चना दाल और सुखी लाल मिर्च डाले। १० सेकण्ड्स बाद गैस बंद कर दे. इस मिश्रण को नारियल के साथ पीस ले और अलग से रख दे.

उसी कढ़ाई में थोड़ा और तेल डाले। इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले. अब इसमें टमाटर डाले और टमाटर के नरम होने तक पका ले. गैस बंद करें और इस मिश्रण को ठंडा होने दे.

ठंडा होने के बाद इसे मिक्सर में नारियल के मिश्रण के साथ डाले और पीस ले. पीसने के बाद एक बाउल में निकाल ले. अब इसमें धनिया डाले और मिला ले.

अब तड़के के लिए एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, हींग, कढ़ी पत्ता, सुखी लाल मीर्च डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. इस तड़के को चटनी में डाले, मिलाए और परोसे।

टमाटर चटनी को इडली/ डोसा या अलग अलग प्रकार के डोसे के साथ परोसे।

Recipe Tags

Side Dish Recipes,Tomato Recipes,Healthy Recipes,Breakfast Recipe Ideas,Mother's Day Recipe Contest 2016

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