प्याज की सब्ज़ी बनाने में बहुत आसान है और जल्द बना भी सकते है. यह उन दिनों के लिए अच्छी सब्ज़ी है जब आप कम समय में कुछ बनाना चाहते हो.
प्याज की सब्ज़ी को राजस्थानी कढ़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
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Cuisine: North Indian Recipes
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Cooks in 30 M
Total in 40 M
प्याज की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले. प्याज को छीलकर आधा काट ले.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें हींग, जीरा और सौंफ डाले। 15 सेकण्ड्स तक पकने दे.
15 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज, नमक डाले और प्याज के भूरा और नरम होने तक पकाए.
प्याज के नरम होने के बाद इसमें सारे मसाले डाले और 2 मिनट तक पकने दे. पकने के बाद गैस बंद करें और परोसे।
प्याज की सब्ज़ी को राजस्थानी कढ़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.