टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. इसमें प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता। इसमें टमाटर और हरी मिर्च को पीस कर रोज के मसालों के साथ पकाया जाता है. यह बनाने में बहुत आसान है और आप इसे कम समय में तैयार भी कर सकते है.
टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
Cuisine: South Indian Recipes
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder
Cooks in 20 M
Total in 40 M
टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले, एक कड़ाही में तेल गरम कर ले. इसमें कढ़ी पत्ता, हरी मिर्च डाले और हरी मिर्च के नरम होने तक पका ले.
अब इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर, हरा धनिया, नमक, शक्कर डाले और टमाटर के एकदम नरम होने तक पका ले। इसमें 15 मिनट लगेंगे।
15 मिनट के बाद गैस बंद करें और इसे ठंडा होने में रख ले. अब इसे एक ब्लेंडर में डाले और पीस ले. परोसे।
टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Tomato Curry Leaf Chutney With No Onion No Garlic Recipe