अमरुद का रायता रेसिपी एक बहुत अच्छा तरीका है अमरुद को इस्तेमाल करने का. इस रायते में अमरुद को दही के साथ मिलाया जाता है और उसमे राइ, सुखी लाल मिर्च और कढ़ी पत्ते का तड़का दिया जाता है. आप इस रायते को अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है. अमरुद में विटामिन C की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसलिए यह आपकी सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है.
अमरुद का रायता को खंदेशी दाल, सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
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Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Frying Pan / Omelette Pan
Cooks in 0 M
Total in 15 M
अमरुद का रायता रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले अमरुद को छोटा छोटा काट ले. अब एक बाउल में दही डाले और उसमे अमरुद के टुकड़े डालकर मिला ले. स्वाद अनुसार नमक डाले और मिला ले.
तड़के के लिए एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल डाले और तड़कने दे.
तड़कने के बाद इसमें कढ़ी पत्ता, सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स तक पका ले. इस तड़के को रायते में डाले और मिला ले. परोसे.
अमरुद का रायता रेसिपी को खंदेशी दाल, सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
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