| id | 7080 |
|---|---|
| Recipe Name | कद्दू की सब्ज़ी रेसिपी - Pumpkin Sabzi With Panch Phoron Masala (Recipe In Hindi) |
| Alias | pumpkin-sabzi-recipe-with-panch-phoron-masala-in-hindi |
| Tags | |
| Category | Sabzi Recipes |
| Cuisine | 40 |
| Meal Course | 9 |
| Serves | 4 |
| Preparation Time | 10 |
| Cooking Time | 15 |
| Recipe Description | कद्दू की सब्ज़ी एक सरल रेसिपी है जिसमे पंच फोरन मसाले का प्रयोग किया जाता है. यह बनाने में आसान है इसलिए आप इसे अपने लंच बॉक्स के लिए भी बना सकते है. यह सब्ज़ी सरसों के तेल में बनाई जाती है जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. कद्दू की सब्ज़ी को दाल फ्राई, पालक रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है |
| Recipe Image |  |
| Stock Image Link | |
| social_media_image | |
| Youtube URL | |
| Pre Ingredient Notes | |
| Ingredients | 500 grams yellow pumpkin, peeled and cut into cubes 2 sprigs curry leaves 2 dry Kashmiri red chillies 2 teaspoons panch-phoron masala 1/4 teaspoon turmeric powder Salt to taste Mustard oil |
| Recipe Instructions | कद्दू की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले कद्दू को काट ले और अलग से रख दे. एक कढ़ाई में सरसों का तेल गरम करें। तेल गरम होने के बाद इसमें पंच फौरन मसाला डाले। 30 सेकण्ड्स बाद इसमें हल्दी पाउडर, कढ़ी पत्ता, सुखी लाल मिर्च डाले और 2 मिनट तक पका ले. 2 मिनट के बाद इसमें कद्दू, नमक डाले और 1 मिनट तक पकाए। अब इसमें थोड़ा पानी छिड़के और आंच को धीमा कर ले. कद्दू के नरम होने तक पकाए। कद्दू के पक जाने के बाद, गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। कद्दू की सब्ज़ी को दाल फ्राई, पालक रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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| Recipe Footnote | |
| state | |
| created | 2017-12-14 10:10:33 |
| Created By | Archana's Kitchen |
| Created By Alias | |
| modified | 2017-12-14 10:21:26 |
| Modified By | Malvika Hada |
| Start Publishing | 2017-12-14 03:30:00 |
| Finish Publishing | 0000-00-00 00:00:00 |
| metakey | |
| metadesc | कद्दू की सब्ज़ी को दाल फ्राई, पालक रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। |
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