Nithya Anantham

"I am an experimental cook by chance!" Yeah! Cooking to me has always been a form of stress buster. What started as a stress busting exercise post work, has now evolved to a much full time activity. I try to improvise the traditional recipes with easy to available ingredients at home. Thus, you will come across a lot of fusion in my cooking style. I try to include seasonal organic produce as much as possible in my cooking.

Nithya Anantham on the web

Recipes and Articles by Nithya Anantham

कोथामली थोवयल रेसिपी - Kothamalli Thovayal Recipe

Monday, 11 March 2019 10:00

थोवयल एक दक्षिण भाटिया रेसिपी है जिसे सूखा चटनी भी कहा जाता है. इसे खाने के साथ परोसा जाता है. यह हम कोथामली थोवयल रेसिपी ...

Published in Indian Chutney Recipes

हरियाली अंडे की करी रेसिपी - Hariyali Egg Curry Recipe In Coriander and Mint Gravy

Wednesday, 20 February 2019 10:00

हरियाली अंडे की करी रेसिपी, स्वाद से भरपूर करी है जिसमे ग्रेवी बनाने के लिए धनिये और पुदीना का प्रयोग किया जाता है. इसके ...

Published in Egg Recipes

साओजी अंडे की करी रेसिपी - Saoji Egg Curry Recipe

Wednesday, 06 February 2019 10:00

साओजी या सावजी एक प्रसिद्ध भोजन का प्रकार है जिसे महाराष्ट्र के नागपुर इलाके में बनाया जाता है. इसमें ज्यादातर भोजन ...

Published in Egg Recipes

मालवानी अंडा करी रेसिपी - Malvani Anda Curry Recipe

Wednesday, 30 January 2019 10:00

मालवानी अंडा करी रेसिपी, बनाने में आसान और स्वाद से भरपूर, यह अंडा करी हर मालवणी घर में बनाई जाती है. इसमें मालवानी मसाले ...

Published in Egg Recipes

मसूर दाल और राजमा मसाला रेसिपी - Masoor Dal Aur Rajma Masala Recipe

Wednesday, 09 January 2019 10:00

दाल एक ऐसी डिश है जिसे हर भारतीय घर में बनाया जाता है. सिर्फ भारत में ही नहीं, भारत के बहार भी इन दालों को अलग अलग तरीके ...

मकई वाली भिंडी रेसिपी - Makai Wali Bhindi Recipe

Thursday, 03 January 2019 10:00

लेडी फिंगर या ओकरा उन सब्ज़िओ में से एक है जिसका रोज के खाने के लिए प्रयोग होता है. यह आसानी से मिल जाती है और आप इस सब्ज़ी ...

हरियाली मटर रेसिपी - Hariyali Matar Recipe

Wednesday, 19 December 2018 09:00

हरियाली मटर रेसिपी एक दक्षिण भारतीय रेसिपी है जिसमे ताज़े हरे मटर और पनीर का प्रयोग किया जाता है. इस सब्ज़ी का मसाला बनाने ...

चेट्टिनाड स्टाइल कालीमिर्च गोभी रेसिपी - Cauliflower Pepper Fry Recipe

Monday, 17 December 2018 10:00

चेट्टिनाड स्टाइल कालीमिर्च गोभी रेसिपी एक सेहतमंद और आसान रेसिपी है जिसे चेट्टिनाड स्टाइल में बनाया गया है. इसमें ...

धनिआ वाले आलू रेसिपी - Dhania Wale Aloo Recipe

Monday, 10 December 2018 10:00

नवरात्री एक बड़ा त्यौहार है जिसे भारत के कई हिस्सों में मनाया जाता है जहा पर दुर्गा माता को 9 दिन के लिए पूजा जाता है. इन ...

राजस्थानी प्याज की कढ़ी रेसिपी - Rajasthani Pyaaz Ki Kadhi Recipe

Tuesday, 04 December 2018 10:00

राजस्थानी प्याज की कढ़ी रेसिपी एक सरल रेसिपी है जिसे आप सर्दियों के रात के खाने के लिए बना सकते है. इसमें बहुत कम सामग्री ...

मशरुम मसाला विथ कॉर्न रेसिपी - Mushroom Masala With Corn Recipe

Friday, 30 November 2018 10:00

मशरुम मसाला विथ कॉर्न रेसिपी एक स्वादिष्ट स्नैक है जिसमे मशरुम और ताज़े कॉर्न का प्रयोग किया जाता है. मशरुम में कैलोरी ...

मसूर दाल मखनी रेसिपी - Masoor Dal Makhani Recipe

Wednesday, 28 November 2018 10:00

मसूर दाल मखनी एक स्वादिष्ट, क्रीमी और सेहतमंद रेसिपी है जिसमे प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है. आप इसे अपने रोज के ...

काला चना आमटी रेसिपी - Kala Chana Amti Recipe

Saturday, 24 November 2018 08:00

काला चना आमटी रेसिपी, एक फ्लेवर से भरपूर डिश है जिसे कोस्टल जगहों पर बनाया जाता है  और यह महाराष्ट्र के मालवान में ...

नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal Recipe

Sunday, 18 November 2018 08:00

नवरंग दाल रेसिपी एक मिक्स्ड दाल है जिसमे 9 अलग अलग दालो का प्रयोग किया जाता है. यह दाल मखनी की तरह क्रीमी होती है जबकि ...

चेटिनाड तक्काली सादम रेसिपी - Chettinad Takkali Sadam Recipe

Wednesday, 29 August 2018 08:00

चेटिनाड तक्काली सादम रेसिपी एक फ्लेवर से भरपूर चावल की डिश है जिसे तमिल नाडु के चेट्टिनाड क्षेत्र में बनाई जाती है. ...

राजस्थानी मिर्ची बड़ा रेसिपी - Rajasthani Mirchi Bada Recipe

Tuesday, 31 July 2018 08:00

मिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन ...

कथीरिकै रसा वांगी रेसिपी - Kathirikai Rasa Vangi Recipe

Monday, 30 July 2018 08:00

कथीरिकै रसा वांगी रेसिपी एक पारम्परिक रेसिपी है जिसे तमिल नाडु के ब्राह्मण परिवार में बनाई जाती है. इसमें खड़े मसाले ...

थेचा पनियारम रेसिपी - Thecha Paniyaram Recipe

Wednesday, 25 July 2018 09:00

थेचा एक महाराष्ट्रियन चटनी है जिसे महाराष्ट्र के हर घर में बनाया जाता है. आप बहुत तरह के ठेचा बना सकते है लेकिन जो सबसे ...

अदरक शिमला मिर्च चावल रेसिपी - Crunchy Ginger Capsicum Rice Recipe

Friday, 20 July 2018 10:42

अदरक शिमला मिर्च चावल रेसिपी एक फ्लेवर और रंग से भरपूर रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है या पाने ...

Here's A Delicious Meal For Your Weekend With Mughlai Aloo Lajawab, Soya Bhurji, Methi Thepla And Raita

Thursday, 28 June 2018 10:00

Here is a mouthwatering Meal Plate which you can make for weekend lunch. It includes some delicious recipes such as Mughlai Aloo Lajawab, Spicy Soya Bhurji, Gujarati Methi Thepla and Carrot Raita Recipe With Peanuts. 

वेजीटेरियन काबुली पुलाव रेसिपी - Vegetarian Kabuli Pulao Recipe

Wednesday, 23 May 2018 08:14

वेजीटेरियन काबुली पुलाव रेसिपी अफगानिस्तान के काबुल क्षेत्र से है. इसमें हमने मीट की जगह काबुली चने का प्रयोग किया ...

कोसामली रेसिपी - Chettinad Style Brinjal And Potato Mash Recipe

Thursday, 10 May 2018 09:33

कोसामली रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे तमिल नाडु के चेट्टिनाड क्षेत्र में बनाया जाता है. इसे चावल या ईडीयप्पम के ...

आंध्रा स्टाइल वांकाया कोथिमीरा करम रेसिपी - Andhra Style Vankaya Kothimeera Karam Recipe

Wednesday, 09 May 2018 08:00

आंध्रा स्टाइल वांकाया कोथिमीरा करम रेसिपी एक आंध्रा स्टाइल बैंगन की सब्ज़ी है जिसमे धनिया मसाला का प्रयोग किया जाता ...

केगरी पिरात्तल रेसिपी - Chettinad Style Mixed Vegetable Recipe

Wednesday, 09 May 2018 08:00

स्टिर फ्राई सब्ज़िओ को तमिल में केगरी पिरात्तल कहा जाता है. इसमें चेट्टिनाड मसालो का प्रयोग किया जाता है जो इस रेसिपी ...

     
Install App