हरे प्याज और लहसुन ब्राउन चावल रेसिपी एक सेहत्मद रेसिपी है जिसमे हमने ब्राउन चावल का प्रयोग किया है और इसे प्रेशर कुकर में बनाया गया है. इसमें लहसुन को सेक कर डाला ज्यादा है जो इसे बहुत अच्छा फ्लेवर देता है. हरे प्याज डालने से इसका स्वाद तो बढ़ता ही है, इसका रंग भी बढ़ जाता है.
हरे प्याज और लहसुन ब्राउन चावल रेसिपी को चिकन इन क्रीमी मशरुम सॉस के साथ परोसे। आप इसके साथ ग्रीक योगर्ट चॉकलेट मूस भी परोस सकते है.
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Cuisine: Continental
Course: Main Course
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodized Pressure Cooker
Cooks in 35 M
Total in 65 M
हरे प्याज और लहसुन ब्राउन चावल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धो कर 30 मिनट के लिए भिगो ले.
30 मिनट के बाद प्रेशर कुकर में ओलिव का तेल गरम करें। इसमें लहसुन डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले.
लहसुन के हल्का भूरा होने के बाद इसमें हरे प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले. इसमें 1 से 2 मिनट लगेंगे।
अब इसमें नमक, ब्राउन चावल, 2-1/2 कप पानी डाले और प्रेशर कुकर बंद कर ले.
4 से 5 सिटी आने तक पका ले और गैस बंद कर दे. प्रेशर अपने आप निकलने दे.
कुकर खोले, चावल को मिलाए और हरे प्याज के पत्तो से गार्निश करें। हरे प्याज और लहसुन ब्राउन चावल रेसिपी को चिकन इन क्रीमी मशरुम सॉस के साथ परोसे। आप इसके साथ ग्रीक योगर्ट चॉकलेट मूस भी परोस सकते है.
Read English version of the same recipe -> Spring Onion & Roasted Garlic Brown Rice Recipe