चिकन पकोरा एक सरल रेसिपी है जिसे आप अपने शाम के नाश्ते के लिए बना सकते है. यह एक हाई प्रोटीन पकोरा है, जिसमे प्याज और बेसन मिलाया जाता है. आप इसे डीप फ्राई कर सकते है या फिर पनियारम पैन में कम तेल के साथ भी बना सकते है. यह बनाने में बहुत आसान है और कम देर में बन जाते है.
चिकन पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
Cuisine: Indian
Course: Snack
Diet: High Protein Non Vegetarian
Equipments Used: Glass Mixing Bowl, Kuzhi Paniyaram Pan
Cooks in 25 M
Total in 35 M
चिकन पकोरा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में चिकन, बेसन, प्याज, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
थोड़ा पानी डाले और गाढ़ा बैटर बना ले.
अब एक पनियारम पैन गरम करें। इसमें तेल डाले और गरम होने दे. इसमें थोड़ा थोड़ा बैटर डाले और अच्छी तरह से पका ले. चारो तरफ से भूरा और कुरकुरा होने तक पका ले. इसमें कम से कम 3 से 4 मिनट लगेंगे।
पक जाने के बाद निकाले, चाट मसाला डाले और परोसे। चिकन पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
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