Thursday, 25 October 2018 08:00

क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी - Crispy Corn Chaat Recipe

क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी, एक सरल और स्वादिष्ट स्नैक है जिसे आप कम समय में बना सकते है. यह बहुत सारे होटल्स में भी सर्व किया जाता है.

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क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे आप अपनी शाम की चाय के साथ परोस सकते है. यह बहार से कुरकुरे और अंदर से नरम होती है. यह एक आसान रेसिपी है इसलिए आप इसे बहुत कम समय में बना सकते है. 

क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी को शाम के नाश्ते के लिए गरम फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. स्वीट कॉर्न पोरियल रेसिपी
  2. जैन स्टाइल कॉर्न पालक रेसिपी
  3. कॉर्न कोरमा रेसिपी    

Cuisine: Indian

Course: Snack

Diet: Vegetarian

Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)

Prep in 15 M

Cooks in 30 M

Total in 45 M

Makes: 2 Servings

Ingredients

  • 2 कप स्वीट कॉर्न
  • 2 बड़े चम्मच मैदा (ऑल पर्पस आटा)
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • अमचूर , चुटकी भर
  • तेल , प्रयोग अनुसार
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 1 प्याज , बारीक काट ले
  • 1 छोटा चम्मच निम्बू , रस निकाल ले
  • हरा धनिया , बारीक काट ले

Directions for क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी - Crispy Corn Chaat Recipe

  1. क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी बनाने के लिए एक कढ़ाई में तेल गरम होने के लिए रख दे. 

  2. अब एक बाउल में कॉर्न, मैदा, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले. इसमें 1 चम्मच पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

  3. तेल के गरम होने के बाद, उसमे धीरे धीरे कॉर्न डाले और फैला ले. कॉर्न के सुनहरा और  कुरकुरा होने तक पका ले. 

  4. किचन टॉवल पर निकाले ताकि वो अधिक तेल सोख ले। अब इसे एक बाउल में डाले और उसमे प्याज, हरा धनिया, पुदीना, निम्बू का रस डाले और अच्छी तरह से मिला ले. परोसे। 

  5. क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी को शाम के नाश्ते के लिए गरम फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे.

Read English version of the same recipe -> Crispy Corn Chaat Recipe