नूडल सूप रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट सूप है जिसे आप स्नैक की तरह या अपने रात के खाने के लिए बना सकते है. इसमें अदरक, लहसुन, हरा धनिया भी डाला जाता है जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. अधिक स्वाद के लिए हमने इसमें नारियल के दूध का भी प्रयोग किया है.
नूडल सूप को अपने रात के खाने के लिए परोसे। आप इसके साथ अपने पसंद का सलाद भी परोस सकते है.
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है,
Contest In Association with FreshMenu
Cooks in 40 M
Total in 60 M
नूडल सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले नूडल्स को पका ले. एक सॉसपैन में पानी उबाल ले. उबाला आने के बाद इसमें नूडल्स डाले और नरम होने तक पका ले. नूडल्स के पक जाने के बाद ठन्डे पानी के निचे रखें।
नूडल्स को एक बाउल में निकाले और इसमें थोड़ा तेल डाले। मिला ले ताकि नूडल्स चिपके नहीं।
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें अदरक, लहसुन, गाजर, सेलरी और बीन्स डाले। नमक डाले और सब्ज़िओ के नरम हो जाने तक पकाए। ध्यान रखें सब्जिओ को ज्यादा न पकाए। उनमे थोड़ा क्रंच होना चाहिए।
अब इसमें रेड चिल्ली सॉस, चावल का सिरका, सोया सॉस. शहद, वेजिटेबल स्टॉक, नारियल का दूध, नूडल्स, हरा धनिया डाले और उबाल ले.
उबाला आने के बाद गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। नूडल सूप को अपने रात के खाने के लिए परोसे। आप इसके साथ अपने पसंद का सलाद भी परोस सकते है.
Read English version of the same recipe -> Vegetarian Chinese Noodle Bowl | Noodle Soup | Ramen Bowl Made Using Millet Noodles