मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी - Mushroom and Broccoli Soup Recipe

सरल और खाने में स्वादिष्ट, मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी को पालक पनीर काठी रोल के साथ रात के भोजन के लिए परोसे।

Swathy Nandhini
मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी - Mushroom and Broccoli Soup Recipe
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मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी सेहतमंद, गरम और क्रीम से भरपूर सूप है जिसमे ब्रोक्कोली और मशरुम का प्रयोग किया जाता है. इसमें कम सामग्री का प्रयोग होता है और इस सूप को बनाने में भी कम समय लगता है. आप इससे सलाद या सैंडविच के साथ सकते है.

मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी को पालक पनीर काठी रोल के साथ रात के भोजन के लिए परोसे। 

Cuisine: Continental
Course: Appetizer
Diet: Vegetarian
Prep in

20 M

Cooks in

20 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 ब्रोकली , काट ले
  • 200 ग्राम बटन मशरुम , काट ले
  • 1 छोटा चमच्च जीरा , चुरा कर ले
  • 2 छोटे चमच्च पूरी काली मिर्च , चुरा कर ले
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 2 बड़े चमच्च क्रीम
  • हरा धनिया , प्रयोग अनुसार, गार्निश के लिए
  • 1 छोटा चमच्च तेल

How to make मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी - Mushroom and Broccoli Soup Recipe

  1. मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ब्रोकली और मशरुम को धो ले. दोनों को काट ले और अलग से रख ले. 

  2. प्रेशर कुकर में तेल गरम करें। इसमें जीरा, काली मिर्च डाले और 30 सेकण्ड्स के लिए पका ले.

  3. अब इसमें ब्रोकली डाले और 1 मिनट के लिए पका ले. 1 मिनट के बाद इसमें मशरुम डाले और 2 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें 2 कप पानी, नमक डाले। मिला ले और कुकर बंद कर ले. 

  4. 2 सिटी आने तक पका ले. प्रेशर को अपने आप निकलने दे. कुकर खोले और इस मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दे. अब ब्लेंडर के और इस मिश्रण को ब्लेंड कर ले. 

  5. इस मिश्रण को एक बाउल में डाले और ऊपर से फ्रेश क्रीम डाले। हरा धनिया, काली मिर्च से गार्निश करें और परोसे। 

  6. मशरुम एंड ब्रोकली सूप रेसिपी को पालक पनीर काठी रोल के साथ रात के भोजन के लिए परोसे।

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Swathy Nandhini

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Last Modified On Wednesday, 30 May 2018 10:57
     
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