स्वाद से भरपूर कुरकुरी डिश, प्याज पकोरा आप सर्दियों के दिनों में या फिर बारिश के दिनों में गरम गरम चाय के साथ बना सकते है. यह हर घर में बनाया जाता है और अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसा जाता है. इसे पैन फ्राई किया गया है इसलिए इसमें ज्यादा तेल का प्रयोग नहीं होता है.
पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
Cooks in 30 M
Total in 40 M
पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले.
एक बड़े बाउल में बेसन, चावल का आटा, प्याज, हरा धनिया, अदरक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, हींग, नमक, तेल, चाट मसाला डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
अब इसमें थोड़ा पाने डाले और मिला ले. ध्यान रखें ज्यादा पानी न डाले।
अब एक पनियारम पैन को गरम करें। इसमें तेल डाले और हर हिस्से में थोड़ा थोड़ा प्याज पकोड़े का मिश्रण डाले।
पकोड़े के चारो तरफ से अच्छी तरह कुरकुरा होने तक पका ले. गरमा गरम परोसे।
पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Pan Fried Onion Pakora Recipe - A Perfect Diwali & Evening Snack