पालक और अंडे का मफिन एक सेहतमंद, कम कैलोरी का नाश्ता है जिसमे अंडे और पालक का प्रयोग किया जाता है. आप इसे अपने बच्चो के शाम के स्नैक के लिए भी बना सकते है. यह खाने में तो स्वादिष्ट है ही बनाने में भी आसान है.
पालक और अंडे का मफिन को शाम के नाश्ते के लिए अदरक चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।
अगर आपको यह डिश पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है
Cuisine: Continental
Course: World Breakfast
Diet: Eggetarian
Equipments Used: Glass Mixing Bowl, Medium Cupcake/ Muffin Pan
Cooks in 20 M
Total in 30 M
पालक और अंडे का मफिन रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर ले. मफिन ट्रे को भी तेल से ग्रीस कर ले.
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले. प्याज के नरम होने के बाद टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पका ले.
अब पालक डाले और 1 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद कर ले.
अब एक मिक्सिंग बाउल ले. इसमें अंडे तोड़े और फेट ले. इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, लहसुन और पालक का मिश्रण डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले.
इस अंडे और पालक मिश्रण को मफिन ट्रे में डाले और 15 से 20 मिनट तक बेक कर ले. ठंडा होने दे और निकाल ले.
पालक और अंडे का मफिन को शाम के नाश्ते के लिए अदरक चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।
Read English version of the same recipe -> Spinach Egg Muffins Recipe