छास को बनाने के लिए दही में पानी और मसाले डालकर फेटा जाता है. छास को अक्सर गर्मियों के दिनों में दिन के खाने के साथ परोसा जाता है क्यूंकि यह हमे गर्मी से राहत देती है. इस मसाला छास में पुदीने का प्रयोग किया गया है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है.
मसाला छास को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मिर्ची के छुँदे के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। आप इसे दिन में खाने के बाद भी पी सकते है.
Cuisine: Indian
Course: Snack
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Philips Hand Blender (Puree/Chopping)
Cooks in 0 M
Total in 10 M
मसाला छास रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में दही, जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर, काला नमक, अदरक, हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, हींग, नमक, ठंडा पानी डाले और ब्लेनडर की मदद से अच्छी तरह ब्लेंड कर ले.
ब्लेंड करने के बाद छास को ग्लॉस में डाले।
ऊपर से धनिया और पुदीना डाले और मिला ले. (अगर आप चाहे तो पुदीना को पीस कर के भी दाल सकते है.
मसाला छास को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मिर्ची के छुँदे के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। आप इसे दिन में खाने के बाद भी पी सकते है.
Read English version of the same recipe -> Masala Chaas Recipe - Indian Spiced Buttermilk