मशरुम मसाला विथ कॉर्न रेसिपी एक स्वादिष्ट स्नैक है जिसमे मशरुम और ताज़े कॉर्न का प्रयोग किया जाता है. मशरुम में कैलोरी कम होती है, इसलिए यह वजन कम करने के लिए भी अच्छा माना जाता है. मशरुम में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल की भी मात्रा अधिक होती है.
मशरुम मसाला विथ कॉर्न रेसिपी को मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
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Cuisine: Indian
Course: Appetizer
Diet: High Protein Vegetarian
Equipments Used: Mortar Pestle Set Natural Stone, Hard Anodised Kadai (Wok)
Cooks in 20 M
Total in 30 M
मशरुम मसाला विथ कॉर्न रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मशरुम को अच्छी तरह से साफ़ करके काट ले. अलग से रख दे.
अब एक हमनदस्ते में अदरक, लहसुन, हरी मिर्च डाले और पीस ले. अलग से रख ले.
अब एक बाउल में मशरुम, कॉर्न, अदरक, लहसुन, मिर्च का पेस्ट डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले.
अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, कॉर्न स्टार्च, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और उसको नरम होने के लिए पका ले. अब इसमें सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकंड्स के लिए पका ले.
अब इसमें मशरुम, कॉर्न का मिश्रण डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 3 से 4 मिनट के लिए पका ले, गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें।
मशरुम मसाला विथ कॉर्न रेसिपी को मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Mushroom Masala With Corn Recipe