रोस्टेड चेरी टमाटर सूप रेसिपी एक सरल सूप रेसिपी है जिसे बनाने के लिए बहुत कम सामग्री का प्रयोग किया जाता है. यह सूप स्वाद में खट्टा, मीठा और तीखा होता है. आप इसे सर्दियों के दिनों में अपने खाने से पहले बना सकते है.
रोस्टेड चेरी टमाटर सूप को रात के खाने से पहले गार्लिक ब्रेड के साथ परोसे। आप इसे शाम में स्नैक की तरह भी परोस सकते है.
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है,
Cuisine: Continental
Course: Appetizer
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder, Mortar Pestle Set Natural Stone, Convection Microwave Oven
Cooks in 45 M
Total in 55 M
रोस्टेड चेरी टमाटर सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 180 C पर पहले से 15 के लिए गरम कर ले.
एक बेकिंग ट्रे के और टमाटर को इसमें फैला दे. इस पर तेल डाले। इसके बाद नमक, काली मिर्च पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
एक हमनदस्ते में लहसुन डाले और पीस ले. इसको भी बेकिंग ट्रे पर फैला दे. रोसमैरी के पत्तो को तोड़ कर फैला ले. सबको फिर से अच्छी तरह से मिला ले.
बेकिंग ट्रे को ओवन में डाले और 1/2 घंटे के लिए पका ले. पकने के बाद बाहर निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दे.
ठंडा होने के बाद इसे एक ब्लेंडर जार में डाले और पीस ले. इस प्यूरी को सॉसपैन में 1 कप पानी के साथ डाले और उबाला आने दे. नमक, काली मिर्च डाले और मिला ले.
उबाला आ जाने के बाद, सूप को एक बाउल में निकाल ले और परोसे। रोस्टेड चेरी टमाटर सूप को रात के खाने से पहले गार्लिक ब्रेड के साथ परोसे। आप इसे शाम में स्नैक की तरह भी परोस सकते है.
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