Tuesday, 08 May 2018 10:00

नुव्वुला पचड़ी रेसिपी - Nuvvula Pachadi Recipe

स्वादिष्ट और सेहतमंद, नुव्वुला पचड़ी रेसिपी को बनाने के लिए सफ़ेद तिल का प्रयोग किया जाता है. इस चटनी को सुबह के नाश्ते के लिए घी रोस्ट डोसा या वड़ा के साथ परोसे।

4.6615384615385 260 5 0

नुव्वुला पचड़ी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसमे सफ़ेद तिल का प्रयोग किया जाता है. इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और आप इसे अपने डोसा, इडली, वड़ा या उत्तपम के साथ परोस सकते है. 

नुव्वुला पचड़ी रेसिपी को सुबह के नाश्ते के लिए घी रोस्ट डोसा या वड़ा के साथ परोसे। 

अगर आपको यह डिश पसंद है तो आप दूसरी चटनी भी बना सकते है,

  1. शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 
  2. धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 
  3. टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी 

Cuisine: Indian

Course: Side Dish

Diet: Vegetarian

Equipments Used: Shallow Frying Pan/ Skillet With Lid, KitchenAid Diamond Blender

Prep in 5 M

Cooks in 10 M

Total in 15 M

Makes: 4 Servings

Ingredients

  • 1 कप तिल (सफ़ेद)
  • 1 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर , adjust according to your preference
  • 1 छोटा चमच्च इमली का पानी
  • 1-1/2 छोटा चमच्च दही
  • 1/2 छोटा चमच्च निम्बू का रस
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • तड़के के लिए:
  • तेल , प्रयोग अनुसार
  • 1/2 छोटा चमच्च राइ
  • हींग , चुटकी भर

Directions for नुव्वुला पचड़ी रेसिपी - Nuvvula Pachadi Recipe

  1. नुव्वुला पचड़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई को गरम कर ले. इसमें तिल डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले.

  2. इससे एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले। इसमें लाल मिर्च पाउडर, इमली का पानी, नमक डाले और अच्छी तरह से पीस ले. एक बाउल में निकाल ले.

  3. इसमें दही और निम्बू का रस डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

  4. तड़के के लिए, एक तड़का पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें। इसमें राइ, हींग डाले और तड़कने दे. 

  5. मिला ले और परोसे। नुव्वुला पचड़ी रेसिपी को सुबह के नाश्ते के लिए घी रोस्ट डोसा या वड़ा के साथ परोसे।