Chutney and Raita is a traditional accompaniment in every Indian regional cuisine. It is present at almost every Indian meal either for breakfast, or along with parathas or even along with a tea time snack.  The chutneys are either made like pickles or made from fresh ingredients like herbs, vegetables or even certain fruits. Chutneys are ground either with a mortar and pestle or an ammikal as they call it in Tamil or in a small mixer jar. In this section you will find authentic homemade recipes of chutneys like Tomato Chutney, Coconut Chutney, Mint Chutney, Date Tamarind Chutney and many more.

 

मूंगफली की चटनी रेसिपी - Peanut Chutney Recipe

मूंगफली की चटनी रेसिपी एक स्वाद और प्रोटीन से भरपूर चटनी है जिसमे बहुत कम सामग्री का प्रयोग किया जाता है और इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है. इसमें नारियल का भी प्रयोग किया जाता है जो इसके स्वाद ...

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नारियल मूंगफली की चटनी रेसिपी - Coconut Peanut Chutney Recipe

नारियल मूंगफली की चटनी रेसिपी एक साइड डिश है जिसमे नारियल को हरी मिर्च, सकी हुई मूंगफली के साथ पिसा जाता है. आप इस चटनी को इडली, डोसा या उत्तपम के साथ परोस सकते है. इसमें रोज के मसलो का भी प्रयोग कर सकते है जो इसका स्वाद और भी बढ़ाता है. नारियल मूंगफली की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह डिश पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, नारियल की चटनी रेसिपी  पुदीना चटनी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

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पुदीना मविनाकाई चटनी रेसिपी - Pudina Mavinakayi Chutney Recipe

पुदीना मविनाकाई चटनी रेसिपी एक दक्षिण भारतीय चटनी है जिसमे आम और पुदीने का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें धनिए का भी प्रयोग किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. पुदीना मविनाकाई चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  पत्ता गोभी पचड़ी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी   

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Andhra Gongura Pachadi Recipe - Andhra Style Sorrel Leaves Chutney

Andhra Gongura Pachadi or this Andhra style chutney made of sorrel leaves an authentic delicacy typical to Telugu cuisine. It is an important part of every festive meal or feast. Although these leaves are called different names in different regions, the nutritional properties of sorrel leaves remain constant. Did you know: Sorrel leaves are rich in iron, vitamins, folic acid and antioxidants, these leaves are highly recommended for patients of heart conditions and diabetes. This Gongura Pachadi ...

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Kodava Ellu Pajji Recipe - Sesame & Tamarind Chutney

Kodava Ellu Pajji Recipe - Sesame & Tamarind Chutney is a quick breakfast side dish that can be made in just 10 minutes. The chutney has got the nuttiness from the toasted sesame seeds and is quite tangy and spicy as well. In this recipe we have used the small onions which are also called shallots that gives in the depth of flavour into the dish.  Serve the Kodava Ellu Pajji Recipe - Sesame & Tamarind Chutney along with Akki Roti and Masala Chai by the side for your ...

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प्रून चटनी रेसिपी - Spiced Prune Chutney Recipe

प्रून चटनी एक तीखी मीठी चटनी है जिसे आप अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है. आप इस चटनी को सैंडविच, रोल के नादर भी लगा सकते है. प्रून चटनी को सुबह के नाश्ते के लिए घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  पत्ता गोभी पचड़ी रेसिपी  बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी 

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The Paruppu Podi Recipe - South Indian Spiced Dal Chutney Powder

The Paruppu Podi Recipe is a blend of roasted spices and lentils that is full of fresh flavors and aroma. Podis are very traditional to the south Indian cuisine and a homemade podi is always more delicious than store bought podi, as they are preservative free, less spicy with no adulterants added. Serve the Paruppu Podi along with hot steamed rice and ghee or sesame oil, or add it to any vegetable curry. Other similar recipes that you can try are: Idli Dosa Milagai Podi Recipe - South Indian ...

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अासामीस बिलाहिर तोक रेसिपी - Assamese Bilahir Tok Recipe

अासामीस में बिलाही का मतलब टमाटर और टोक का मतलब खट्टा होता है. यह एक सरल चटनी है जिसे हर आसाम के घर में बनाया जाता है. इसमें फौरन मसाले का प्रयोग किया जाता है जो इसे तीखा स्वाद देता है. यह डिश बनाने ...

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खजूर इमली की चटनी रेसिपी - Khajur Imli Chutney Recipe

खजूर इमली की चटनी रेसिपी एक खट्टी मीठी चटनी है जिसमे खजूर और इमली के साथ गुड़ का भी प्रयोग किया जाता है. आप इस चटनी का अपनी चाट रेसिपीज में प्रयोग कर सकते है. यह चटनी आपके चाट को और भी स्वादिष्ट बनाती है. खजूर इमली की चटनी रेसिपी को समोसे या कचोरी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  पत्ता गोभी पचड़ी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

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कच्चे आम की लौंजी रेसिपी - Kacche Aam Ki Launji Recipe

कच्चे आम की लौंजी एक प्रसिद्ध डिश है जिसे राजस्थान के हर घर में बनाया जाता है. इसमें कलोंजी, सौंफ, मेथी के दाने का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी फ्लेवर देता है. कच्चे आम की लौंजी रेसिपी को राजस्थानी गट्टे की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी पत्ता गोभी पचड़ी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

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कोथामली थोगयल रेसिपी - Kothamalli Thogayal Recipe

कोथामली थोगयल में हरे धनिये का प्रयोग किया जाता है जिसका ज्यादातर गार्निश के लिए प्रयोग किया जाता है. इस चटनी को अपने किचन में बनाए और हमे बताए की यह आपको कैसी लगी. यह बनाने में तो आसान है है खाने ...

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मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी - Malabar Style Dates Coriander Chutney Recipe

मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी, खट्टी मीठी चटनी है. इसमें खट्टापन इमली से आता है और मीठापन खजूर से. इसमें थोड़ा सा तीखा स्वाद भी आता है क्यूंकि इसमें सुखी लाल मिर्च का प्रयोग किया जाता है. ...

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सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी - Apple And Raisin Chutney Recipe

सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी एक ब्रिटिश स्टाइल स्प्रेड है जिसमे दालचीनी पाउडर का भी इस्तेमाल किया जाता है. आप इसे अपने सुबह के नाश्ते के लिए ब्रेड या पराठे के साथ परोस सकते है. सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी को तवा पराठा और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  पत्ता गोभी पचड़ी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

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Raw Mango Murabba Recipe - Cinnamon Spiced Mango Jam

The Raw Mango Murabba Recipe made from raw mangoes is flavored with cinnamon adding to the taste and flavor. The addition of cinnamon makes this dish absolutely delicious. Raw Mango Murabba Recipe can be stored for more than 6 months in the fridge & can be enjoyed with hot Spicy Yogurt Chapati Recipe or Whole Wheat Bread Recipe With Oatmeal And Flax seeds. If you like this recipe, try more recipes like Homemade Mango Jam Recipe Homemade Chocolate Almond Spread Recipe Vanilla Fruit Sauce ...

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Karuveppilai Chutney Podi Recipe - Curry Leaves Chutney Podi

Karuveppilai also known as Curry Leaves makes a delicious chutney podi, is very popular in the south indian homes. Curry leaves are also very rich in nutrients and said to have many medicinal benefits. Serve Karuveppilai Chutney Podi recipe along with hot steamed rice and sesame oil and Milagu rasam to savor this delicious chutney podi.  If you like this recipe, you can also try other Chutney recipes such as Capsicum Chutney Mysore Chutney Tomato Garlic Chutney

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Puli Ingi Recipe - Tamarind and Ginger Chutney

Puli Inji is a delicious tangy spicy gingery accompaniment made from fresh ginger, jaggery and green chillies. It is very simple and quick to make and can be stored in the refrigerator for about a week or two. Savor this Puli Inji with almost everything like dosa, idli, chilla, and especially with Upma Kozhukattai If you like this recipe, you can also try other Chutney Recipes such as Dhaniya Pudina Chutney Tomato Onion Chutney Mysore Chutney

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Pudina Dahi Chutney Recipe- Mint Yoghurt Dip

Pudina Dahi Chutney Recipe is a delicious chutney that you can use it as a dip for various Indian appetizer. The addition of mint, along with coriander leaves, when combined with dahi, gives a very creamy texture to the chutney. Did you know, coriander leaves are rich in Vitamin C, potassium, dietary fibers and they are really good for diabetic patients. Pudina on the other hand is a very good herb for curing digestive problems. Serve the Pudina Dahi Chutney along with Dahi Ke Kebab ,Chicken ...

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Lahsun ki Chutney - Spicy Garlic Chutney

Garlic Chutney also known as Lahsun Ki Chutney is popularly used in Chaats, like Vada Pav, Chillas etc. Lahsun Ki Chutney recipe is also a staple among the villages of Rajasthan and Gujarat where they have it along with bajra ka rotla. The pungent aroma along with the lemon and chillies brings out the flavor of this chutney. Serve the Lahsun ki Chutney recipe along with Vada Pav for a tea time snack.  If you are looking for more Chutney recipes here are some :  Dhaniya Pudina ...

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Date and Tamarind Chutney Recipe - Khajur Imli Chutney

Khajur Imli Ki Chutney or the Date Tamarind Chutney is a sweet and sour tangy chutney made from dates tamarind and jaggery. The Khajur Imli Ki Chutney recipe is an essential component in Chaats like Pani Puri, Bhel Puri, Samosa and more. Spreading this chutney over chaats is an absolute must to have the best chaat experience. Serve Khajur Imli Ki Chutney along with Samosa for a tea time snack. If you like this recipe, you can also try other Chutney Recipes such as Dhaniya Pudina Chutney Tomato ...

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Green Chutney Recipe - Coriander Mint Chutney Recipe

Dhaniya Pudina Chutney also known as the Green/Hari Chutney. This chutney is made from fresh coriander and mint leaves along with green chillies, ginger and lemon and a dash of sugar that gives this chutney a unique flavor. This Dhaniya Pudina Chutney recipe is a favorite Indian accompaniment for Samosas, Dhoklas, Vada Pavs, Bhel that go incomplete without this chutney. The Dhaniya Pudina Chutney is also used in a variety of chaat dishes and as sandwich spread. If ...

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Sweet and Spicy Tomato Chutney Recipe

Sweet and Spicy Tomato Chutney is a delicious tomato sauce flavored with ginger and green chillies. This sweet and sour chutney tomato chutney recipe is made with slightly sour tomatoes that brings a natural sourness. The addition of green chillies and ginger makes it delectable. Serve the Sweet and Spicy Tomato Chutney along with Moong Dal Chillas for breakfast.  If you like this recipe, you can also try other Chutney Recipes such as Dhaniya Pudina Chutney Tomato Onion ...

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चम्मंथी चटनी रेसिपी - Chammanthi Chutney Recipe

चम्मंथी चटनी रेसिपी केरला की एक पारम्परिक डिश है जिसमे प्याज और नारियल का प्रयोग किया जाता है. नारियल इस चटनी को और भी स्वादिष्ट बनाता है. आप इस चटनी को डोसा या इडली किसी के साथ भी परोस सकते है.  चम्मंथी चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद हो तो, आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी  शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी  गाजर चटनी रेसिपी 

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Murungai Keerai Thogayal Recipe - Moringa/Drumstick Leaves Chutney

The Murungai Keerai Thogayal is must try lip smacking spicy drumstick leaves chutney that is made tangy and spicy to be served along with a hot crispy dosa or along with steamed rice and ghee. Moringa Leaves or Murungai keerai is iron rich spinach which is good for anemia. The recipe is usually prepared in lesser quantity hence a mortar pestle works the best as we can get a coarse chutney.  Did you know? Drumstick leaves is known for its excellent source of nutrition and is natural energy ...

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Murungai Keerai Thogayal Recipe-Drumstick Leaves Thogayal

Murungai keerai thogayal is a healthy south Indian chutney or a side dish recipe. It is loaded with goodness of drumstick leaves, cashew nuts and tempered with chana dal and urad dal. This thick thogayal can be served with rice and appalam. The diluted thin version of this can also be served as chutney for idli or dosa.  Did you know ? Drumstick leaves is known for its excellent source of nutrition and is natural energy booster. Drumstick leaves also known as Moringa, helps lower ...

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