Chutney and Raita is a traditional accompaniment in every Indian regional cuisine. It is present at almost every Indian meal either for breakfast, or along with parathas or even along with a tea time snack.  The chutneys are either made like pickles or made from fresh ingredients like herbs, vegetables or even certain fruits. Chutneys are ground either with a mortar and pestle or an ammikal as they call it in Tamil or in a small mixer jar. In this section you will find authentic homemade recipes of chutneys like Tomato Chutney, Coconut Chutney, Mint Chutney, Date Tamarind Chutney and many more.

 

Spiced Prune Chutney Recipe

Spiced Prune Chutney Recipe is a sweet and spicy mixture that is made with preserved prunes. It is good way to use it as an accompaniment for various ingredient such as a spread for a sandwich, or can be added to a wrap along with some vegetables, it can also be had with an Indian breakfast dish like dosa or Stuffed Paratha. The preserved prunes are highly concentrated source of nutrients and is very good for releasing antioxidants into the body. The vitamin A content in prunes are very good for ...

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Green Coriander and Coconut Chutney Recipe

Green Coriander and Coconut Chutney Recipe is a refreshing and simple to make chutney. The addition of coriander leaves along with fresh coconut, green chillies and lemon juice makes this chutney super delicious. There are many variations to this recipe. No onions and no garlic is used to make this green chutney.It makes for a delectable accompaniment to dishes such as samosas and pakoras, and can even be used as a sandwich spread or served with South Indian Breakfast like idli, dosa. If you are ...

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Red Chilli Coconut Chutney Recipe- South Indian Chutney

Red Chilli Coconut Chutney Recipe is a delectable spicy accompaniment  to many South Indian breakfast options such as idlis, vada, uttapams or dosai. It also pairs well with South Indian snacks and tiffin items. This recipe uses red chillies blended with freshly grated coconut and a dash of coconut oil, to give it extra flavour. Packed with the goodness of coconuts and the punch of red chillies, I find that it pairs well with Sambar or Dal when had with rice too. If you are averse to the overpowering ...

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Puli Inji Recipe - Tamarind and Ginger Chutney

Puli Inji is a delicious tangy spicy gingery accompaniment made from fresh ginger, jaggery and green chillies. It is very simple and quick to make and can be stored in the refrigerator for about a week or two. If you taste this once you will salivate for more every time you hear puli inji. Delicious and pleasing to the palate will all flavours of sweet, sour, bitter and tangy it is a perfect accompaniment to any meal. Puli Inji is quite popular across South India. You will find puli inji ...

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Raw Mango Coconut Chutney Recipe

Raw Mango & Coconut Chutney is a perfect blend of raw mangoes which is rich in Vitamin C and protein along with coconut and green chilies for a kick.  This chutney brings out the tangy flavour prominently and is flavoured with green chilli and mango. The tempering adds up an exotic aroma to the chutney and can be enjoyed as a perfect side option for your summer breakfast. Serve Raw Mango & Coconut Chutney with Homemade soft idlis, Soft Masala Dosa or Oats and Besan Cheela. You can ...

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कोथामली थोवयल रेसिपी - Kothamalli Thovayal Recipe

थोवयल एक दक्षिण भाटिया रेसिपी है जिसे सूखा चटनी भी कहा जाता है. इसे खाने के साथ परोसा जाता है. यह हम कोथामली थोवयल रेसिपी बना रहे है जिसमे हमने ताज़े हरे धनिये का प्रयोग किया है.  कोथामली थोवयल रेसिपी को लोबिया सांबर, चाउ चाउ थोरन, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  चना दाल चटनी रेसिपी मैसूर चटनी रेसिपी गाजर की चटनी रेसिपी   

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Lahsun ki Chutney - Spicy Garlic Chutney

Garlic Chutney also known as Lahsun Ki Chutney is popularly used in Chaats, like Vada Pav, Chillas etc. Lahsun Ki Chutney recipe is also a staple among the villages of Rajasthan and Gujarat where they have it along with bajra ka rotla. The pungent aroma along with the lemon and red chillies brings out the flavor of this chutney. Serve the Lahsun ki Chutney recipe along with Vada Pav for a tea time snack. You can even serve it with Rajasthani Dal Bati Churma  If you are looking ...

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Shimla Mirch Ki Launji Recipe

This is a super tempting launji of capsicum cubes, and very easy and quick to make. It is flavoured with nigella seeds, fennel seeds, green chillies and common spice powders, which can be served immediately and also stored for a few days. Addition of jaggery makes this launji so delicious and healthy, you can even use sugar if you like. Serve Shimla Mirch Ki Launji along with Tawa Paratha, Dal Palak and Homemade Yogurt for a weekday lunch. If you like this recipe, you can also ...

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टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी - Tomato Curry Leaf Chutney Recipe

टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. इसमें प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता। इसमें टमाटर और हरी मिर्च को पीस कर रोज के मसालों के साथ पकाया ...

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कुलीथ तिल चटनी रेसिपी - Horsegram Sesame Chutney Recipe

कुलीथ तिल चटनी रेसिपी एक सरल और सेहतमंद चटनी है जिसे आप इडली और डोसा के साथ परोस सकते है. यह चटनी आप अपने खाने के साथ भी परोस सकते है. कुलीथ की दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने में भी मिला सकते है.  कुलीथ तिल चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी टमाटर की चटनी रेसिपी     

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कच्चा आम और हरे प्याज की चटनी रेसिपी - Raw Mango And Spring Onion Chutney Recipe

कच्चा आम और हरे प्याज की चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे क्रंच की जरुरत होती है. यह एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने नाश्ते के लिए परोस सकते है. आप इसे अपनी खिचड़ी या तहरी के साथ भी परोस सकते है.  कच्चा आम और हरे प्याज की चटनी रेसिपी को दाल बुखारा, भिंडी मसाला और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  टमाटर की चटनी रेसिपी 

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आमला थोगयल रेसिपी - Amla Thogayal Recipe

आमला थोगयल एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे दक्षिण भारत के घरो में बनाया जाता है. यह एक सरल और सात्विक रेसिपी है जिसमे बहुत नुट्रिशन होता है. आप इसे बनाकर फ्रिज में 2 हफ्ते के लिए रख भी सकते है. इसे अपने नाश्ते या खाने के साथ परोसे.  आमला थोगयल रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल चटनी रेसिपी टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी गाजर की चटनी रेसिपी

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Coconut Chutney Recipe- For Idli And Dosa

The Coconut Chutney Recipe uses fresh coconut, ground along with Green Chillies and Roasted Chana along with a dash of Lemon or Yogurt that makes it tangy and opens up your senses. This chutney is very simple to make and a very popular accompaniment for all the breakfast dishes in South Indian.  Serve the South Indian Coconut Chutney Recipe along with Dosa's, Idli's and Vegetable Rava Upma's to enjoy your breakfast meal.  If you are looking for more Chutney recipes ...

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आंध्रा स्टाइल मूंगफली चटनी रेसिपी - Andhra Style Peanut Chutney Recipe

आंध्रा प्रदेश अपने चटनी और पौड़ी के लिए बहुत प्रसिद्ध है. इसलिए आज हम यहाँ आंध्रा स्टाइल मूंगफली चटनी रेसिपी बनाएंगे जिसमे प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है. यह एक सेहतमंद चटनी है जिसे आप ...

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मुलांगी थोगयल रेसिपी - Mullangi Thogayal Recipe

मूली उन सब्ज़िओ में से एक है जिसमे फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह आपकी सेहत के लिए अच्छी भी मानी जाती है. इसलिए यहाँ हमने मूली से चटनी बनाई है जिसे दक्षिण भारत में मुलांगी थोगयल कहा जाता है. ...

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चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe

चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है. इसमें नारियल और धनिये का भी प्रयोग किया जाता है जो इसे और स्वादिष्ट बनाता है. आप इसे अपने नाश्ते के साथ भी परोस सकते है  चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल चटनी रेसिपी नारियल मूंगफली की चटनी रेसिपी  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 

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बिहारी सुरन चटनी रेसिपी - Bihari Suran Chutney Recipe

सुरन और जिमीकंद एक ऐसी सब्ज़ी है जिसमे प्रोटीन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बहुत अधिक होती है. यह डायबिटिक लोगो के लिए भी अच्छा माना जाता है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ या फिर अपने नाश्ते में परोस सकते है.  बिहारी सुरन चटनी रेसिपी को दाल पालक, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, दही सुरन की कढ़ी रेसिपी दही सुरन की सब्ज़ी रेसिपी सुरन मूंगफली करी रेसिपी

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पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी - Andhra Red Chilli Chutney Recipe

पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी एक आंध्रा रेसिपी है जिसमे लाल मिर्च की चटनी बनाई जाती है. इस चटनी को बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ या इडली, डोसा, उत्तपम, पनियारम के साथ भी परोस सकते है.  पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा या रवा इडली और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  नारियल की चटनी रेसिपी चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी 

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मदुराई टमाटर की चटनी रेसिपी - Madurai Spicy Tomato Chutney Recipe

मदुराई टमाटर की चटनी रेसिपी एक खट्टी मीठी चटनी रेसिपी है जिसे तमिल नाडु के मदुराई में बनाया जाता है. इसे ज्यादातर डोसा, इडली या पनियारम के साथ खाया जाता है. इस चटनी में टमाटर के साथ लाल मिर्च, प्याज, ...

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कोल्लु थोगयल रेसिपी - Kollu Thogayal Recipe

कोल्लु थोगयल रेसिपी, एक स्वादिष्ट चटनी रेसिपी है जिसमे दाल को सेक कर नारियल के साथ पिसा जाता है. इसमें कोल्लु दाल का प्रयोग किया जाता है जिसमे बहुत अधिक होती है. आप इस चटनी को अपने खाने या नाश्ते के साथ परोस सकते है.  कोल्लु थोगयल रेसिपी को चाउ चाउ सांबर और रवा इडली के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  अनारदाना चटनी रेसिपी

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बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी - Tangy Raw Beetroot & Tomato Chutney Recipe

बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. बीटरूट जिसे चकुंदर भी कहा जाता है, उनमे विटामिन c की मात्रा बहुत अधिक होती है., इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने में मिला सकते है. बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, कीरई सांबर और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  टमाटर की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  चना दाल की चटनी रेसिपी 

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पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Kadale Chutney Recipe

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी एक सरल चटनी है जिसे दक्षिण भारत के हर घर में बनाया जाता है. आप इस चटनी को इडली, डोसा, उत्तपम, पनियारम या अपने खाने के साथ साइड डिश के जैसे परोस सकते है.  पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है गाजर की चटनी रेसिपी  टमाटर की चटनी रेसिपी शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी     

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एल्लु चटनी रेसिपी - Ellu Chutney Recipe

एल्लु चटनी रेसिपी एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे दक्षिण भारत के घरो में बनाया जाता है. इसमें काले तिल का प्रयोग किया जाता है. यह एक आसान रेसिपी है और इसे आप अपने सुबह के नाश्ते के साथ भी परोस सकते है.  एल्लु चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी चना दाल की चटनी रेसिपी गाजर की चटनी रेसिपी 

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मैसुर चटनी रेसिपी - Mysore Chutney Recipe

मैसुर चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय चटनी है जिसे इडली, डोसा या उत्तपम के साथ परोसा जा सकते है. यह कर्नाटक के हर घर में बनाई जाती है और इसको बनाने के लिए चना दाल का प्रयोग किया जाता है. आप ...

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