बंगाली स्टाइल उरद दाल वडा एक पारम्परिक रेसिपी है जिसमें पनियारम पैन का प्रओग किया जाता है. पनियारम पैन में बनाने से तेल का बहुत कम प्रयोग होता है. इसे बनाने के लिए उरद दाल को रात भर भिगोया जाता है.
बंगाली स्टाइल उरद दाल वडा को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
Cooks in 20 M
Total in 30 M
बंगाली स्टाइल उरद दाल वडा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भिगोई हुई दाल को थोड़े पानी में डाले और पीस ले. ज्यादा न पिसे।
इस मिश्रण को एक बाउल में निकाले। इसमें हरी मिर्च, सूजी, नमक डाले और मिला ले.
पनियारम पैन गरम करें। हर कैविटी में थोड़ा थोड़ा तेल डाले। अब इसमें चम्मच की मदद से उरद दाल का मिश्रण डाले और पकने दे.
2 मिनट के बाद पालते और दूसरी तरफ से भी पका ले. दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका ले. पैन से निकाले और परोसे।
बंगाली स्टाइल उरद दाल वडा को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ परोसे।
Since the dal iis to be soaked overnight please ensure that the recipe is preplanned
Read English version of the same recipe -> Biuli Dal Er Boda Recipe - Bengali Style Urad Dal Vada