पालक पूरी रेसिपी - Palak Puri Recipe

पालक के पोषण से भरपूर, पालक पूरी को मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे। इस पूरी को बनाए और स्टोर करें।

Reena Vyas
पालक पूरी रेसिपी - Palak Puri Recipe
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पालक पूरी, यह एक मठरी की रेसिपी है जिसमे पालक का भी प्रयोग किया गया है. आप इस पालक पूरी का चाय के साथ शाम में आनंद ले सकते है या फिर अपने खाने के बिच में स्नैक की तरह खा सकते है.

पालक पूरी को मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. आलू दाल पकोरा रेसिपी 
  2. काजू पकोड़ा रेसिपी 
  3. क्रिस्पी आलू ब्रेड पकोरा रेसिपी 

Course: Snack
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

10 Servings

Ingredients

  • 3 कप गेहूं का आटा
  • 2 कप पालक , बारीक काट ले
  • 1 बड़ा चमच्च अदरक , पेस्ट बना ले
  • 1 बड़ा चमच्च हरी मिर्च , पेस्ट बना ले
  • 3 बड़े चमच्च घी , या मक्खन
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make पालक पूरी रेसिपी - Palak Puri Recipe

  1. पालक पूरी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को काट ले और धो ले.  अच्छी तरह से सूखा ले. 

  2. एक बाउल में गेहूं का आटा, घी, अदरक का पेस्ट, चिली का पेस्ट डाले और अच्छी तरह से मिला ले. इसमें पालक, थोड़ा पानी डाले और गूंद ले. 

  3. छोटे छोटे टुकड़े ले, बेल कर छोटी छोटी पूरी बना ले.

  4. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। धीमी आंच पर रखें। 

  5. तेल के गरम होने के बाद इसमें पूरी डाले और सुनहरा भूरा होने तक पका ले. ज्यादा तेल सोख लेने के लिए किचन टॉवल पर निकाले। ठंडा हो जाने के बाद  परोसे.

  6. पालक पूरी को मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Palak Puri Recipe (Crispy Spinach Puri Snack)

Reena Vyas

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Last Modified On Monday, 11 June 2018 13:30
     
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