लहसुन की चटनी रेसिपी जिसे गार्लिक चटनी भी कहा जाता है एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे वड़ा पाव, चाट या किसी और डिश में इस्तेमाल किया जा सकता है. यह चटनी ज़्यदातर गुजरात और राजस्थान में बनाई जाती है. इसमें निम्बू और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है जो इस चटनी को और भी स्वादिष्ट भी बनाता है.
लहसुन की चटनी रेसिपी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मसाला छास के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
Cuisine: North Indian Recipes
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder
Cooks in 5 M
Total in 20 M
लहसुन की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और निम्बू के रस को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे.
इसमें नमक, थोड़ा पानी डाले और पेस्ट बना ले. आपकी चटनी तैयार है. इस चटनी को आप फ्रिज में 3 से 4 दिन के लिए रख सकते है.
लहसुन की चटनी रेसिपी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मसाला छास के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Lehsun ki Chutney - Spicy Garlic Chutney