Monday, 07 May 2018 08:00

तोतापुरी आम की चटनी रेसिपी - Sweet & Spicy Totapuri Mango Chutney Recipe

तोतापुरी आम की चटनी बनाने में आसान है और 10 मिनट के अंदर बन जाती है. इस स्वादिष्ट चटनी को पूरी और जोधपुरी आलू के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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तोतापुरी आम की चटनी रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है. इसमें कश्मीरी लाल मिर्च का प्रयोग किया जाता है जो इस चटनी को लाल रंग देता है. आम के सीजन में इस स्वादिष्ट चटनी को बनाए और इसका आनंद ले.

तोतापुरी आम की चटनी को पूरी और जोधपुरी आलू के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 
  2. शिमला मिर्च चटनी रेसिपी
  3. हरे चने की चटनी रेसिपी 

Cuisine: Indian

Course: Side Dish

Diet: Vegetarian

Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder

Prep in 20 M

Cooks in 20 M

Total in 40 M

Makes: 10 Servings

Ingredients

  • 250 ग्राम कच्चा आम , तोतापुरी
  • 400 ग्राम गुड़ , कस ले
  • 2 बड़े चमच्च कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 2 बड़े चमच्च जीरा
  • नमक , स्वाद अनुसार

Directions for तोतापुरी आम की चटनी रेसिपी - Sweet & Spicy Totapuri Mango Chutney Recipe

  1. तोतापुरी आम की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आम को अच्छी तरह से धो ले. आम को छील ले और अच्छी तरह से काट ले. 

  2. एक मिक्सर ग्राइंडर में आम, जीरा, नमक, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और आधा गुड़ डाले। पीस ले और पेस्ट बना ले. 

  3. अब इसमें बचा हुआ गुड़ डाले और पेस्ट बना ले. आपकी चटनी तैयार है. 

  4. तोतापुरी आम की चटनी को पूरी और जोधपुरी आलू के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Sweet & Spicy Totapuri Mango Chutney Recipe