How long does it take to make हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi)?

The total time to make हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi) is 15 minutes. Preparation takes 5 minutes and cooking takes 10 minutes.

What type of cuisine is हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi)?

हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi) is a Rajasthani dish from the Indian Chutney Recipes category.

हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi)

Name: हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Rajasthani
Ingredients: 1 कप हरे चने; 3 हरी मिर्च; 6 कली लहसुन; नमक स्वाद अनुसार; तेल प्रयोग अनुसार; 1/2 बड़ा चमच्च जीरा; 2 बड़े चमच्च दही

Archana's Kitchen

October 30, 2017

3009 Ratings

हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 5 M|Cook: 10 M|Total: 15 M

Makes:4 Servings

Meal:Side Dish

Cuisine:Rajasthani

हरे चने की चटनी को राजस्थान के घरो में बहुत बनाया जाता है. सिर्फ चटनी की नहीं, हरे चने से हलवा, सब्ज़ी, अचार और बहुत कुछ बनाया जा सकता है. यह सेहत के लिए अच्छा माना जाता है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है. अगर आपको ताज़ा चना नहीं मिले फ्रोजेन चने का भी प्रयोग कर सकते है.

हरे चने की चटनी को गट्टे की सब्ज़ी, बूंदी रायता और फुल्के के साथ परोसे।

अगर आपको यह चटनी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

हरे चने की चटनी को गट्टे की सब्ज़ी, बूंदी रायता और फुल्के के साथ परोसे।

अगर आपको यह चटनी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

1 कप हरे चने

3 हरी मिर्च

6 कली लहसुन

नमक, स्वाद अनुसार

तेल, प्रयोग अनुसार

1/2 बड़ा चमच्च जीरा

2 बड़े चमच्च दही

Instructions for हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi)

हरे चने की चटनी बनाने के लिए पहले एक मिक्सर ग्राइंडर में हरे चने, हरी मिर्च, लहसुन, नमक और थोड़ा पानी डाले। अच्छी तरह से पीस कर इसका पेस्ट बना ले. इस पेस्ट को एक बाउल में निकाल ले.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पका ले. 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें दही डाले और मिला ले.

1 मिनट बाद इसमें हरे चने का पेस्ट डाले और अगले 2 मिनट तक पकाए. 2 मिनट के बाद गैस बंद करें और परोसे।

हरे चने की चटनी को गट्टे की सब्ज़ी, बूंदी रायता और फुल्के के साथ परोसे।

Recipe Tags

Side Dish Recipes,Healthy Recipes,Breakfast Recipe Ideas,Green Chickpea Recipes

More Indian Chutney Recipes Recipes

If you enjoyed this हरे चने की चटनी रेसिपी - Green Chana Chutney (Recipe In Hindi) recipe, you might also like these similar dishes from our Indian Chutney Recipes collection.