वन पॉट बटर चिकन खिचड़ी रेसिपी, एक फ्लेवर से भरपूर और स्वादिष्ट खिचड़ी रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. अगर आपको बटर चिकन पसंद है तो यह खिचड़ी आपको जरूर पसंद आएगी। इसे बनाने के लिए चिकन को मेरिनेट किया जाता है और फिर चावल के साथ पकाया जाता है.
वन पॉट बटर चिकन खिचड़ी रेसिपी को अपने रात के खाने के लिए बुरानी रायता और पापड़ के साथ परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
Cuisine: North Indian Recipes
Course: One Pot Dish
Diet: Non Vegeterian
Equipments Used: Hard Anodized Pressure Cooker
Cooks in 20 M
Total in 35 M
वन पॉट बटर चिकन खिचड़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को अच्छी तरह से धो कर काट ले.
अब एक प्रेशर कुकर में बटर धीमी आंच पर गरम करें। इसमें तेज पत्ता, जीरा, इलाइची, स्टार अनीस, लॉंन्ग, दालचीनी डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
1 मिनट के बाद इसमें अदरक, लहसुन, हरी मिर्च डाले और 1 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले.
प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, टमाटर की प्यूरी डाले और 3 से 4 मिनट तक पकने दे. अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, तंदूरी चिकन मसाला पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर डाले और 2 से 3 मिनट तक पकने दे.
अब इसमें दही, चिकन डाले और 3 से 4 मिनट तक पका ले. 4 मिनट इ बाद इसमें चावल, प्रयोग अनुसार पानी, धनिया, पुदीना डाले, मिलाए और कुकर बंद कर ले.
3 सिटी आने तक पका ले और गैस बंद कर ले. प्रेशर आपने आप निकलने दे. कुकर खोले, एक बाउल में निकाले और परोसे।
वन पॉट बटर चिकन खिचड़ी रेसिपी को अपने रात के खाने के लिए बुरानी रायता और पापड़ के साथ परोसे।
Read English version of the same recipe -> Delicious One Pot Butter Chicken Khichdi Recipe