पालक खिचड़ी आपकी रोज की खिचड़ी से थोड़ी अलग है क्यूंकि इसमें ब्राउन चावल और मूंगफली का प्रयोग किया जाता है. इसमें सिर्फ प्रोटीन ही नै पालक की वजह से आयरन भी है जो आपके सेहत के लिए अच्छा है. मूंगफली को सेक कर इसमें डाला जाता है जो इसके फ्लेवर को और भी बढ़ाता है.
पालक खिचड़ी को बूंदी रायता और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो, आप यह भी बना सकते है
पालक खिचड़ी आपकी रोज की खिचड़ी से थोड़ी अलग है क्यूंकि इसमें ब्राउन चावल और मूंगफली का प्रयोग किया जाता है. इसमें सिर्फ प्रोटीन ही नै पालक की वजह से आयरन भी है जो आपके सेहत के लिए अच्छा है. मूंगफली को सेक कर इसमें डाला जाता है जो इसके फ्लेवर को और भी बढ़ाता है.
पालक खिचड़ी को बूंदी रायता और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो, आप यह भी बना सकते है
पालक खिचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को 1/2 कप पानी में डाले और प्यूरी बना ले.
अब एक प्रेशर कुकर में तेल डाल दे. इसमें प्याज और सौंफ डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए। इसमें पालक डाले और 5 से 6 मिनट तक पका ले.
अब इसमें चावल, 2 कप पानी डाले और मिला ले. 1 मिनट बाद इसमें नारियल का दूध और नमक डाले। कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.
अब तड़का बनाने के लिए, एक तड़का पैन में तेल डाले। अब इसमें जीरा, कढ़ी पत्ता, हींग, दालचीनी डाले। अब इसमें सुखी लाल मिर्च और मूंगफली डाले और मूंगफली को सुनहरे होने तक पकाए।
इस तड़के को खिचड़ी में डाले और परोसे। पालक खिचड़ी को बूंदी रायता और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
If you enjoyed this पालक खिचड़ी रेसिपी - Palak Khichdi With Brown Rice And Toasted Peanuts (Recipe In Hindi) recipe, you might also like these similar dishes from our Khichdi Recipes collection.
2134 Ratings
4695 Ratings
3323 Ratings
6666 Ratings
8321 Ratings
3095 Ratings
2630 Ratings
5749 Ratings
3965 Ratings
8515 Ratings
3588 Ratings
1095 Ratings
4008 Ratings
6565 Ratings
826 Ratings
3084 Ratings
10257 Ratings
4853 Ratings
1151 Ratings
5272 Ratings
2015 Ratings
2157 Ratings
4731 Ratings
2874 Ratings
Loading comments...
