लहसुन की चटनी बनाने में बहुत आसान है और बहुत सारे चाट में इसका इस्तेमाल किया जाता है. यह चटनी सबसे ज्यादा राजस्थान और गुजरात में बनाई जाती है और खाने के साथ परोसी जाती है. इसमें निम्बू और हरी मिर्च का भी इस्तेमाल किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है.
लहसुन की चटनी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमे के साथ या फिर मेथी थेपला के साथ परोसे।
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Cuisine: North Indian Recipes
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder
Cooks in 5 M
Total in 20 M
लहसुन की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री को मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे और पीस ले. थोड़ा सा पानी भी डाल ले.
लहसुन की चटनी को एयर टाइट कंटेनर में निकाले और 2 सप्ताह तक इसका आनंद ले.
लहसुन की चटनी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमे के साथ या फिर मेथी थेपला के साथ परोसे।