महाराष्ट्रियन भडंग रेसिपी एक जल्द बनने वाला स्नैक है जिसे मुरमुरे का प्रयोग किया जाता है. आप इस स्नैक को अपनी शाम की चाय के साथ परोस सकते है. यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में स्वादिष्ट भी. इसमें मूंगफली का प्रयोग किया जाता है जो आपको प्रोटीन भी देता है.
महाराष्ट्रियन भडंग रेसिपी को शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे।
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Cooks in 25 M
Total in 25 M
महाराष्ट्रियन भडंग रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले कोल्हापुरी खन्दा लहसुन मसाला बनाने और अलग से रख दे.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें मूंगफली डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले.
मूंगफली के हल्का भूरा होने के बाद इसमें कढ़ी पत्ता, लहसुन, हींग डाले और 30 सेकण्ड्स के लिए पका ले.
अब इसमें कोल्हापुरी मसाला, शक्कर, हल्दी पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 2 मिनट के बाद इसमें मुरमुरे डाले और फिर से मिला ले.
1 मिनट के बाद गैस बंद करें और परोसे। महाराष्ट्रियन भडंग रेसिपी को शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे।
Read English version of the same recipe -> Maharastrian Bhadang Recipe (Puffed Rice Snack Mix)