मूली एक सब्ज़ी है जिसका स्वाद थोड़ा तेज और मीठा होता है और इसमें बहुत सारा रस भी होता है. यह सब्ज़ी उन लोगो के लिए पर्याप्त है जिन लोगो को वजन कम करना हो. इस सूप को बनाने में बहुत कम समय लगता है और कम सामग्री का भी उपयोग किया जाता है. इस सेहतमंद सूप को बनाए और हमे बताए की आपको यह कैसा लगा?
मूली के सूप को अपने रात के खाने से पहले परोसे। खाने मे अमृतसरी दाल, आलू भिंडी की सब्ज़ी और फुल्का परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है,
Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Saucepan With Handle (Tea/Sauces)
Cooks in 30 M
Total in 40 M
मूली का सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मूली को धो कर छील ले. गोल गोल काट ले और अलग से रख ले.
एक सॉसपैन में मूली, गरम मसाला पाउडर, पानी डाले और मूली के नरम होने तक पका ले. गैस बंद करें और ठंडा होने के लिए अलग से रख ले.
ठंडा होने के बाद ब्लेंडर में डाले और पीस ले. पीसने के बाद इसे छान ले. छान लेने के बाद इसमें प्रयोग अनुसार पानी और काली मिर्च पाउडर डाले और मिला ले.
इस मिश्रण की एक सॉसपैन में डाले और 5 मिनट के लिए उबाल ले. इसे एक बाउल में डाले और मूली और हरे धनिए से गार्निश करें।
मूली के सूप को अपने रात के खाने से पहले परोसे। खाने मे अमृतसरी दाल, आलू भिंडी की सब्ज़ी और फुल्का परोसे।
Read English version of the same recipe -> Radish Soup Recipe