तिल और मूंगफली वाले आलू रेसिपी - Sesame Peanut Potato (Recipe In Hindi)

Archana's Kitchen
तिल और मूंगफली वाले आलू रेसिपी - Sesame Peanut Potato (Recipe In Hindi)
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तिल और मूंगफली वाले आलू एक स्वादिष्ट सब्ज़ी है जिमसे आलू को मूँफली, तिल और रोज के मसालो साथ पकाया जाता है. यह बनाने में आसान है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है. 

तिल और मूंगफली वाले आलू को पंचमेल दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. पालक बैंगन की सब्ज़ी
  2. करेला मसाला 
  3. आलू मेथी सब्ज़ी  

Cuisine: Indian
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

30 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • तेल , प्रयोग अनुसार
  • 10 कढ़ी पत्ता
  • 2 बड़े चमच्च तिल (सफ़ेद)
  • 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • 2 बड़े चमच्च मूंगफली  , सेक ले और क्रश कर ले
  • 3 आलू , उबालकर काट ले
  • 1/2 बड़ा चमच्च अमचूर पाउडर
  • 1 बड़ा चमच्च जीरा पाउडर
  • 1/2 बड़ा चमच्च काली मिर्च पाउडर
  • 6 टहनी हरा धनिया , बारीक काट ले
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make तिल और मूंगफली वाले आलू रेसिपी - Sesame Peanut Potato (Recipe In Hindi)

  1. तिल और मूंगफली वाले आलू बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें कढ़ी पत्ता, तिल, हरी मिर्च डाले और 1 मिनट के लिए पका ले.

  2. 1 मिनट के बाद इसमें आलू डाले और 5 से 6 मिनट के लिए पका ले.

  3. अब इसमें मूंगफली, तिल, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक डाले, मिलाए और 1 मिनट के लिए पका ले. 

  4. 1 मिनट के बाद हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। तिल और मूंगफली वाले आलू को पंचमेल दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Sesame Peanut Potato Mix Recipe