बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट कॉम्बिनेशन है जिसे आप डोसा या पराठा के साथ परोस सकते है. इसमें अजवाइन और नटमेग पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है.
बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी को तवा पराठा और लहसुनि दाल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह चटनी पसंद हो, तो आप यह चटनी भी बना सकते है
Cuisine: North Indian Recipes
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder
Cooks in 25 M
Total in 35 M
बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में तेल गरम कर ले. इसमें अजवाइन डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे.
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें लहसुन डाले और सुनहरा होने तक पका ले. अब इसमें बीटरूट और फिग्स डाले और 20 मिनट के लिए पका ले.
20 मिनट के बाद इसमें जायफल पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और 1/4 कप पानी डाले और 2 मिनट के लिए और पका ले.
पकने के बाद, गैस बंद करें और परोसे. बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी को तवा पराठा और लहसुनि दाल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Beetroot and Fig Chutney Recipe