भिंडी मसाला एक सरल और जल्द बनने वाली रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. इसमें प्याज और टमाटर के साथ रोज के मसालों का प्रयोग किया जाता है.
भिंडी मसाला रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी रायता और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
Cuisine: North Indian Recipes
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Cooks in 20 M
Total in 35 M
भिंडी मसाला रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी के कोने काट ले और उन्हें पतला 1 इंच के स्लाइस में काट ले.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. अब इसमें भिंडी, नमक डाले और भिंडी के नरम होने तक पका ले. इसमें कम से कम 10 मिनट लगेंगे।
10 मिनट के बाद इसमें टमाटर डाले और टमाटर के नरम होने के लिए पका ले. टमाटर के नरम होने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक डाले और मिला ले.
अच्छी तरह से मिला ले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद करें और परोसे.
भिंडी मसाला रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी रायता और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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