लौकी रायता रेसिपी - Grated Bottle Gourd Yogurt Salad (Recipe In Hindi)

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लौकी रायता रेसिपी - Grated Bottle Gourd Yogurt Salad (Recipe In Hindi)
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लौकी रायता एक सेहतमंद रेसिपी है जिसमे कसी हुई लौकी का प्रयोग होता है. लौकी को दूधी भी कहाँ जाता है और इसमें बहुत सारे पोषक गुण भी है. यह लौकी रायता आप अपने खाने के साथ परोसे। यह बनाने में तो आसान है ही और आपके खाने का स्वाद भी बढ़ाता है. 

लौकी रायता को लहसुनि दाल, लौकी बड़ी की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रायता पसंद आया हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. चकुंदर और गाजर का रायता 
  2. मक्के और प्याज का रायता 

 

 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Steel Mixing Bowl
Prep in

15 M

Cooks in

15 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 2 कप दही
  • 1 कप लौकी , छीलकर कस ले
  • 1 ककड़ी , छीलकर कास ले
  • 1 हरी , बारीक काट ले
  • 1 हरा धनिया , थोड़ा, बारीक काट ले
  • 1/2 छोटा चमच्च जीरा पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make लौकी रायता रेसिपी - Grated Bottle Gourd Yogurt Salad (Recipe In Hindi)

  1. लौकी रायता बनाने के लिए सब्ज़े पहले सारी सामग्री तैयार कर ले.

  2. एक बड़े बाउल में कसी हुई लौकी, ककड़ी, दही, हरी मिर्च, नमक, जीरा पाउडर और धनिया डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले और आपका रायता तैयार है. 

  3. लौकी रायता को लहसुनि दाललौकी बड़ी की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read Hindi version of the same recipe -> Lauki Raita Recipe - Grated Bottle Gourd Yogurt Salad

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Last Modified On Wednesday, 05 July 2017 12:30
     
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