प्याज वाली भिंडी रेसिपी - Pyaz Wali Bhindi (Recipe In Hindi)

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प्याज वाली भिंडी रेसिपी - Pyaz Wali Bhindi (Recipe In Hindi)
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प्याज वाली भिंडी की सब्ज़ी में भिंडी और प्याज को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. यह सब्ज़ी आप अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है या अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. 

प्याज वाली भिंडी को कढ़ी पकोरा, कचुम्बर सलाद और फुल्के के साथ परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. आलू अमृतसरी 
  2. काला चना मसाला 
  3. आलू गाजर मटर की सब्ज़ी  

Cuisine: Indian
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

30 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 500 ग्राम भिंडी
  • 1 इंच अदरक , छील कर कस ले
  • 2 प्याज , पतला काट ले
  • 1 छोटा चमच्च जीरा
  • 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 3 बड़े चमच्च तेल

How to make प्याज वाली भिंडी रेसिपी - Pyaz Wali Bhindi (Recipe In Hindi)

  1. प्याज वाली भिंडी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी को अच्छी तरह से धो ले. भिंडी की स्टेम काट ले और उसे 1 इंच में काट ले. अलग से रख दे. 

  2. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पका ले. अब इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के भूरा होने तक पका ले. 

  3. अब इसमें भिंडी, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाले और मिला ले. कढ़ाई को ढके और भिंडी के नरम होने तक पका ले. गरमा गरम परोसे। 

  4. प्याज वाली भिंडी को कढ़ी पकोरा, कचुम्बर सलाद और फुल्के के साथ परोसे।

Read English version of the same recipe -> Pyaz Wali Bhindi/Bhindi Do Pyaza Recipe - Okra Onion Stir Fry

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Last Modified On Friday, 29 December 2017 21:22
     
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