पुदीना और अनार का रायता एक स्वादिष्ठ डिश है जिसमे पुदीना, धनिया और अनार का प्रयोग होता है. यह रायता आप गर्मी के दिनों में अपने खाने के साथ बना सकते है. यह रायता बनाने में आसान है और आपके खाने का स्वाद और भी बढ़ाता है.
पुदीना और अनार का रायता को सेव टमाटर की सब्ज़ी, लहसुनि दाल और फुल्के के साथ परोसे।
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Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder, Philips Hand Blender (Puree/Chopping)
Cooks in 30 M
Total in 50 M
पुदीना और अनार का रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना, हरा धनिया, लहसुन और हरी मिर्च को थोड़े पानी के साथ पीस ले. इस पेस्ट को अलग से रख दे.
अब एक बाउल ले, इसमें दही को थोड़े पानी के साथ फेट ले. इसमें नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर और शक्कर डाले और मिला ले.
इस दही में पुदीने का पेस्ट डाले और अच्छी तरह से मिला ले. परोसने से पहले इसमें अनार डाले और परोसे।
पुदीना और अनार का रायता को सेव टमाटर की सब्ज़ी, लहसुनि दाल और फुल्के के साथ परोसे।