मूंग दाल टिक्की रेसिपी एक स्वादिष्ट और पर्याप्त रेसिपी है जिसमे प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है. आप इसे बारिश के दिनों में भी अपनी पसंद की चटनी के साथ भी बना सकते है. इन टिक्की को पैन फ्राइड किया जाता है, इसलिए यह और भी सेहतमंद होती है.
मूंग दाल टिक्की रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और गरम गरम मसाला चाय के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
Cuisine: Indian
Course: Appetizer
Diet: High Protein Vegetarian
Equipments Used: Saucepan With Handle (Tea/Sauces), Hard Anodised Frying Pan / Omelette Pan, Glass Mixing Bowl
Cooks in 15 M
Total in 155 M
मूंग दाल टिक्की रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को कुछ घंटो के लिए सोख ले.
एक सॉसपैन में पानी गरम करें। इसमें मूंग दाल डाले और 5 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पका ले. पानी निकाले और दाल को ठन्डे पानी से धो ले. अलग से रख ले.
अब एक ग्राइंडर में दाल, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक डाले और अच्छी तरह से पीस ले.
अब एक बाउल में दाल का मिश्रण, प्याज, पनीर, हरे मटर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब इसमें कॉर्न फ्लौर, जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
अब इसकी गोल गोल टिक्की बना ले और अलग से रख ले.
अब एक फ्राई पैन में तेल गरम कर ले. इसमें टिक्की रखें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पका ले. गरमा गरम परोसे।
मूंग दाल टिक्की रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और गरम गरम मसाला चाय के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
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