पोहा लड्डू रेसिपी - Poha Ladoo With Chocolate And Coconut (Recipe In Hindi)

Archana's Kitchen
पोहा लड्डू रेसिपी - Poha Ladoo With Chocolate And Coconut (Recipe In Hindi)
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पोहा लड्डू चॉकलेट और नारियल के साथ, दिलचस्प लगता है, है ना? चॉकलेट, बच्चों की पसंदीदा होती है और नारियल इस लड्डू का स्वाद और भी बढ़ाता है। यहां, मैंने सफेद पोहा का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप लाल रंग के पोहे का भी उपयोग कर सकते हैं। ये लड्डू बनाने में आसान हैं, त्योहारों के दौरान आप इसे बना सकते हैं। मैंने जो ड्राई फ्रूट्स (काजू, किशमिश) का उपयोग किया है, उन्हें छोड़ा जा सकता है और आपकी पसंद के अन्य ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किआ जा सकता है. 

पोहा लड्डू चॉकलेट और नारियल के साथ को अपने रोज के खाने के बाद परोसा जा सकता है या फिर त्यौहार के दिनों में भी बना सकते है. 

अगर आपको यह हलवा पसंद आया हो तो, आप यह मिठाई भी बना सकते है 

  1. गेहूं का हलवा 
  2. बेसन के लड्डू
  3. चकुंदर का हलवा

Cuisine: Indian
Course: Dessert
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

10 M

Cooks in

30 M

Total in

40 M

Makes:

8 Servings

Ingredients

  • 1-1/2 कप पोहा , सफ़ेद या लाल
  • 3/4 कप गुड़ , कस ले
  • 4 इलाइची
  • 4 बड़े चमच्च नारियल , कस ले
  • 3 बड़े चमच्च चॉकलेट चिप्स
  • 1/4 कप घी
  • 10 काजू
  • 10 किसमिस

How to make पोहा लड्डू रेसिपी - Poha Ladoo With Chocolate And Coconut (Recipe In Hindi)

  1. पोहा लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में पोहा डाले और उसके कुरकुरे होने तक सेक ले. सिकने के बाद ठंडा होने के लिए रख दे. 

  2. अब इलाइची को क्रश कर ले. अब एक ब्लेंडर ले और उसमे पोहा, इलाइची और गुड़ डाले। पाउडर में पीस ले और एक प्लेट में निकाले ले.

  3. अब इसके अंदर भरने की सामग्री तैयार करें। नारियल को कढ़ाई में डाले और 5 से 6 मिनट के लिए पकने दे. इसके बाद इसमें चॉकलेट चिप्स डाले और गैस बंद कर दे. अलग से रख दे. 

  4. अब एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें काजू और किसमिस डाले। इस मिश्रण को पोहा पाउडर में डाल दे. 

  5. अच्छी तरह से सबको मिला ले और गुंद ले. 

  6. अब चॉकलेट और नारियल का छोटा गोल बाल बना ले. इसे पोहा मिश्रण से धक् ले और लड्डू जैसा बना ले. बाकी सारे लड्डू भी ऐसे ही बना ले. 

  7. पोहा लड्डू चॉकलेट और नारियल के साथ को अपने रोज के खाने के बाद परोसा जा सकता है या फिर त्यौहार के दिनों में भी बना सकते है.

Read Hindi version of the same recipe -> Chocolate Rava Ladoo Recipe
Last Modified On Sunday, 08 October 2017 12:04
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