Saturday, 27 October 2018 08:00

पुदीना दही चटनी रेसिपी - Pudina Dahi Chutney Recipe

इस स्वादिष्ट और ताज़ा चटनी को बनाए और इसका आनंद ले. आप इसे अपने स्टार्टर्स के साथ भी परोस सकते है.

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पुदीना दही चटनी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसमे दही के साथ पुदीना, हरा धनिया को मिलकर पिसा जाता है. आप इस चटनी को अपने स्नैक्स, खासतर तंदूरी डिशेस के साथ परोस सकते है. यह बनाने में बहुत आसान है और इसको बनाने के लिए बहुत कम सामग्री का प्रयोग होता है.

पुदीना दही चटनी रेसिपी को दही के कबाब, चिकन टिक्का या तंदूरी चिकन के साथ परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, 

  1. तड़का रायता रेसिपी 
  2. कच्चे आम का रायता रेसिपी  
  3. टमाटर प्याज ककड़ी रायता रेसिपी 

Cuisine: North Indian Recipes

Course: Side Dish

Diet: Vegetarian

Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder

Prep in 15 M

Cooks in 0 M

Total in 15 M

Makes: 4 Servings

Ingredients

  • 1 कप दही
  • 1 कप पुदीना , काट ले
  • 1/2 कप हरा धनिया , काट ले
  • 1 हरी मिर्च , काट ले
  • 1 इंच अदरक , काट ले
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • तेल

Directions for पुदीना दही चटनी रेसिपी - Pudina Dahi Chutney Recipe

  1. पुदीना दही चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले धनिया और पुदीने के पत्ते को हरी मिर्च और अदरक के साथ एक मिक्सर ग्राइंडर में पीस ले.

  2. पिस्टे वक़्त थोड़ा पानी भी डाले और पेस्ट बना ले. इस पेस्ट को दही में डाले और फेट ले. इसमें स्वाद अनुसार नमक डाले और मिला ले. परोसे। 

  3. पुदीना दही चटनी रेसिपी को दही के कबाब, चिकन टिक्का या तंदूरी चिकन के साथ परोसे। 

Read English version of the same recipe -> Pudina Dahi Chutney Recipe- Mint Yoghurt Dip